איך לגדל את אנג'ליקה

גלה כיצד לצמוח, לקצור ולאחסן את אנג'ליקה במדריך לגידול שימושי זה.

הכי נוי Angelicas הם ביו -שנתיים גבוהים עם ראשי פרחים ענקיים וכיפים ואחריהם תרמילי זרעים עדינים.

הגבעולים החלולים והחלולים הם ורודים סמוקים והם מסוכרים באופן מסורתי לשימוש באפייה. כצמח, אנג'ליקה מצהיר הצהרה ארכיטקטונית חזקה, ועובד בחלק האחורי של גבול או בחלק פראי מהגן, לצד עשבים ושיבת רב שנתיים פורח. כל חלקי אנג'ליקה הם ארומטיים ביותר והיא שימשה באופן מסורתי למטרות רפואיות כמו גם קולינריות.

זה טוב לכלול נטיעת חיות בר שכן הפרחים אטרקטיביים למאביקים והזרעים נאכלים על ידי ציפורים.

עוד מדריכים לגדול:

• איך לגדל פטרוזיליה פרה
• איך לגדל את Achilleas
• איך לגדול שמיר

גלה כיצד לגדל אנג'ליות מדהימות במדריך לגידול שימושי זה.

איפה לגדל את אנג'ליקה

צמח אנג'ליקה באדמה לחה בצל חלקי. מאלץ מדי שנה עם זבל או קומפוסט נרקב היטב.

לִשְׁתוֹלing אנג'ליקה

גן אנג'ליקה, אנג'ליקה ארצ'נגליקה

לִזרוֹעַ seeds in autumn or late spring in modules or directly into the soil. לִזרוֹעַ onto the surface of the soil or compost as the seeds need light to germinate. Cut back the stems and dig up the plant in the autumn of its second year, dividing the roots with a sharp knife. Repot these divisions into compost or directly into the soil where they are to grow.

קציר אנג'ליקה

אם אתה רוצה להכין את אנג'ליקה מסוכרת משלך, בחר את הגבעולים הצעירים הרכים באביב, לפני יוני.

אחסון, הכנה ומשתמש באנג'ליקה

ישנם מתכונים שונים לסוכריות אנג'ליקה, אך בעיקרו, יש לחתוך גבעולים באורכים קטנים באורך של 4 סמ ולשטוף אותו בסירופ סוכר. לאחר הייבוש הם יכולים להיות מאוחסנים בצנצנות צמודות אוויר.

גבעולים טריים מהווים גם תוספת טעימה לפירות מבושלים וזרעי אנג'ליקה ניתן להשתמש כדי לטעום ליקרים.

אנג'ליקה: פתרון בעיות

אנג'ליקה עם כנימות על ראש הפרחים

שתילים וצמחים צעירים הם מספוא טוב לשבלולים וחילונות ולכן יש להגן עליהם בהתאם. צמחים עשויים להיות רגישים לטחב אבקתי במזג אוויר יבש, אז שמור עליהם מושקים היטב. כנימות לעתים קרובות מקבצות סביב ראש הפרחים וניתן לפוצץ אותה עם צינור, כל עוד כל טורפים מועילים כמו עופות משה רבנו או הזחלים שלהם לא נוכחים.

זני אנג'ליקה לנסות

אנג'ליקה סילווסטריס 'האחו של הכומר'

• אנג'ליקה ארצ'נגליקה - הוא המגוון הנפוץ ביותר. הוא נושא ראש פרחים ירוק סיד גדול ותרמילי זרעים, בניגוד לגבעולים עם זבובים ורודים. כל חלקי צמח אנג'ליקה נחשבו באופן מסורתי לריפוי ומועיל לבטן. הפרחים אטרקטיביים למאביקים והזרעים נאכלים על ידי ציפורים
• אנג'ליקה גיגאס - ידוע גם בשם אנג'ליקה קוריאנית זן זה מגודל יותר בגלל תכונותיו הנוי. זה חולק את אותן תכונות אדריכליות כמו אנג'ליקה ארצ'נגליקה אבל ראשי הפרחים הכיפויים המופיעים בסוף הקיץ הם סגולים עשירים ויפים. אלה אטרקטיביים ביותר למאביקים, ויוצרים פרחים חתוכים טובים. כביאנלה, אנג'ליקה גיגאס ימות לאחר קביעת זרע
• אנג'ליקה סילווסטריס - זן פראי זה קטן יותר ופחות מרשים. היא חולקת את אותם מאפיינים אך התכונות הארומטיות שלה אינן חזקות כמו המגוון המעובד