איך לבשל פופקורן על הכיריים

אם אין לך פופר אבל אתה עדיין אוהב פופקורן, לעולם אל תחשוש - אתה יכול להכין פופקורן על הכיריים. זה יוצא תפוח טעים בדיוק כמו שקורה כשאתה מקפיץ אותו באוויר אוויר, ותחסוך מקום בכך שלא תצטרך לאחסן מכשיר קטן.

איך פופ פופקורן על הכיריים

פופקורן מוקפץ על הכיריים קל, אבל זה לא סלחני במיוחד - כלומר, אתה צריך לדייק בכלים שבהם אתה משתמש ובמידות שלך.

• מתכוני תירס קרמל
• כיצד לנקות תקרות פופקורן: טיפים מהירים ופשוטים
• האם פופקורן הוא חטיף בריא?

אספקה

• 1/4 כוס גרעיני פופקורן
• 1 כף שמן (רוב השמנים יעבדו, אך אחד עם נקודת עישון גבוהה יותר הוא אידיאלי)
• חמאה ומלח לפי הצורך
• סיר גדול ורדוד עם מכסה

הערה: הסיר שתבחרו הוא די חשוב. הסיר או המחבת האידיאליים אינם עמוקים כמו סיר מלאי, יש לו דפנות דקות (כך, לא התנור ההולנדי שלך), ושטח פנים גדול. מחבת גדולה היא אידיאלית. עם זאת, אם אין לכם את הסיר האידיאלי, תהיו בטוחים שעדיין תוכלו להכין תירס מוקפץ בכל מה שיש לכם.

הוראות

1. מחממים על הכיריים את השמן וכמה גרעיני פופקורן על אש גבוהה. מכסים במכסה שלך.
2. המתן עד שגרעיני הפופקורן יצוצו.
3. ברגע שהגרעינים שלך קופצים, הסר את התבנית מהאש והסר את הגרעינים מהתבנית. מוסיפים את שאר הגרעינים לתבנית.
4. מערבבים את הגרעינים כך שהם מכוסים בשמן ואז ממתינים כ -20 שניות.
5. מחזירים את התבנית לכיריים ומכסים במכסה.
6. וודאו שהחום גבוה - וטלטלו את המחבת כל 20 עד 30 שניות כדי שהכל יקפוץ.
7. אפשר לגרעינים להתפוצץ ולהיזהר, הם עשויים לדחוף את המכסה שלך למעלה.
8. ברגע שהגרעינים מתחילים לצוץ יותר מ -10 עד 20 שניות זה מזה (זה לוקח בערך שתי דקות), הסר את הפופקורן מהתנור. כדאי שתניח לו לשבת כמה דקות כדי שהגרעינים האחרונים יוכלו לסיים את הקפיצה.
9. יוצקים לקערה ואז משתמשים בסיר החם שלך כדי להמיס חמאה.
10. מוסיפים מלח וחמאה לפי הטעם.

טיפים וטריקים

לקבלת הקערה המושלמת ההיא בכל פעם, נסה את העצות הבאות ונכונות:

• קל לצרוב פופקורן בכיריים. השלב הראשון של מתן כמה גרעינים לפוצץ עוזר לך לדעת מתי המחבת חמה מספיק כדי להקפיץ את כל הפופקורן שלך. אם תדלג על הצעד הראשון, בסופו של דבר תשרוף את הגרעינים שקופצים קודם.
• כשאתה מוריד את הפופקורן מהתנור, דאג להסיר את המכסה מיד. אחרת, בסופו של דבר אתה מאדה את הגרעינים שלך ויהיה לך בלגן ספוג של פופקורן מוקפץ.
• פופקורן ירושה יש מגוון רחב של טעמים אם נמאס לכם מהפופקורן הישן בסגנון קולנוע.
• אם אתה באמת מודאג מכך שאין לך מחבת מתאימה, אתה יכול לקנות סיר שתוכנן במיוחד להכנת פופקורן .
• חמאה אירופאית ייתן לפופקורן שלך מראה צהוב מאוד, בדומה לפופקורן של בתי קולנוע.
• נמאס לכם מחמאה רגילה ופופקורן מלוח?פופקורן קרמלהוא בהחלט פחות בריא אבל טעים מאוד.

חטיף בריא

פופקורן מכין חטיף נהדר וחסכוני. אלא אם כן הוא עמוס לחלוטין בחמאה ומלח, פופקורן הוא גם דגנים מלאים וחטיף בריא למדי. למרבה המזל, אתה לא צריך פופר כדי ליהנות מפופקורן, אז למה שלא תנסה קצת על הכיריים שלך היום?