סורגי טוויקס תוצרת בית

אני אוהב לחלק ממתקים בליל כל הקדושים. כיף במיוחד לראות את כל התלבושות החמודות. אני מרגיש כאילו כל שנה אני רואה לפחות הארי פוטר אחד. וזה פשוט מחמם את ליבי. אל תטעו, חלק גדול מליל כל הקדושים הוא כל הממתקים! זה גורם לי לחשוב על כמה מהפינוקים האישיים האהובים עלי. יש לי הרבה, תאמין לי. אבל חביב אחד הוא סורגי טוויקס. הנה דרך קלה (ללא אפייה) להכין גרסה ביתית משלך.

הנה התהליך. ראשית, מכסים תבנית בנייר שעווה וערפל קל של תרסיס בישול ללא מקל. הניחו את הלחם הקצר בתבנית. ממיסים את הקרמלים עם החלב או השמנת על אש נמוכה/בינונית. אפשר להתקרר מעט, ואז שפוך על הלחם הקצר. הוספתי כאן מעט מלח ים גרגר גס, אבל זה פשוט אופציונלי. תן לקרמל לקבוע עד שהוא התקשה (נתתי לשלי לקבוע לילה).

מכסים קרש חיתוך או משטח עבודה בנייר שעווה וערפל קל של תרסיס בישול ללא מקל. הפוך את הסורגים על נייר השעווה. חותכים לסורגים וקצצים כל עודף קרמל בקצוות.

ממיסים את השוקולד עם השמן. מיקרוגלתי את שלי בקערת זכוכית בגובה 30 שניות, ערבבתי וחזרתי עד שהשוקולד נמס במלואו (שלי ארך בערך דקה ו -30 שניות בסך הכל).

אחרון, טבלו את הברים בשוקולד והברחו על העודף. מניחים על מתלה קירור ומאפשרים לשוקולד להגדיר לפני האכילה. אתה יכול להכניס את הסורגים למקרר כדי להאיץ את התהליך. לטריק או לטפל בכולנו יודעים שממתקים שנקנו בחנות, עטופים בנפרד היא הדרך ללכת. אבל חטיפי הממתקים הביתיים האלה יהיו כיף לשרת במסיבה, לקחת למשרד או פשוט להשאיר בצנצנת ענק בדלפק המטבח שלך (מתגרה בך).

אזהרה: אל תעשה את ההצעה האחרונה. תאמין לי. תיהנו! XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה (כל צורה או מותג שאתה מעדיף)
• ▢ שקית קרמל רכה אחת
• ▢ כף אחת חלב או שמנת
• ▢ שקית אחת של שוקולד צ'יפס
• ▢ שתי כפות שמן

הוראות

• ראשית, מכסים תבנית בנייר שעווה וערפל קל של תרסיס בישול ללא מקל. הניחו את הלחם הקצר בתבנית. ממיסים את הקרמלים עם החלב או השמנת על אש נמוכה/בינונית. אפשר להתקרר מעט, ואז שפוך על הלחם הקצר. הוספתי כאן מעט מלח ים גרגר גס, אבל זה פשוט אופציונלי.
• תן לקרמל לקבוע עד שהוא התקשה (נתתי לשלי לקבוע לילה).
• מכסים קרש חיתוך או משטח עבודה בנייר שעווה וערפל קל של תרסיס בישול ללא מקל. הפוך את הסורגים על נייר השעווה. חותכים לסורגים וקצצים כל עודף קרמל בקצוות.
• ממיסים את השוקולד עם השמן. מיקרוגלתי את שלי בקערת זכוכית בגובה 30 שניות, ערבבתי וחזרתי עד שהשוקולד נמס במלואו (שלי ארך בערך דקה ו -30 שניות בסך הכל).
• אחרון, טבלו את הברים בשוקולד והברחו על העודף. מניחים על מתלה קירור ומאפשרים לשוקולד להגדיר לפני האכילה. אתה יכול להכניס את הסורגים למקרר כדי להאיץ את התהליך.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!

נקודות זכות // מחבר ותמונות מאת: אמה צ'פמן