תערובת דגנים חמים תוצרת בית

verdantvows.com בוקר אחד, בזמן שעדיין הרגשתי די חולה אבל הייתי על התיקון, הכנתי לעצמי קערה גדולה של דגנים חמים. הוספתי כל מיני אגוזים, פירות וקצת סירופ מייפל. אכלתי את זה בזמן שלגמתי תה לימון עם דבש וזה היה רגע מנחם, בלשון המעטה!

יש רק משהו בארוחת בוקר חמה ובריאה. והנה הווידוי שלי: אכלתי גם את אותו הדבר לארוחת הצהריים באותו יום. כמובן שאני לא אומר שהדגנים החמים האלה ריפא אותי; אבל זה לא כאב.

אבל האדם עשה את זה גרם לי להרגיש טוב יותר, אני מניח שבדרך שבה חיבוק חם ומזין עשוי. וחדשות טובות - מתכון הדגנים החם הזה נהדר כל הזמן, לא רק כשאתה חולה.

קָשׁוּר: איך להכין שיבולת שועל לילה ו 50 רעיונות לבריאים ארוחת בוקר

אני נדבק לשתף את כולכם תערובת הדגנים החמים האהובים עליי ביתי. אנו משתפים פעולה עם ויטמיקס על המתכון הזה ולא יכולתי להתרגש יותר! גיליתי שוויטמיקס מעוניינת לעבוד עם ABM ממש בזמן שקניתי בבלנדר חדש, כפי שיהיה למזל.

זה הולך להיות הבלנדר השלישי שלי תוך פחות משנתיים. כל כך מיותר לציין, התרגשתי לנסות משהו שהבטיח להיות עמיד יותר מכיוון שאני אוהב לבשל ורוצה משהו שיחזיק מעמד.

הכנתי כבר המון שייקים (ירוקים), כמה מרקים, והדגנים החמים האלה מתערבבים כמה פעמים וזה די מדהים כמה טוב זה עובד בהשוואה לבלנדרים בעבר שהשתמשתי בהם.

תערובת דגנים חמה תוצרת בית, מכינה 15-18 מנות. אל תהסס לחתוך לשניים אם אתה רוצה לעשות פחות.

2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת מיושנת
1 כוס אורז חום
1 כוס קינואה
1/2 כוס זרעי פשתן
1/2 כוס נבט חיטה*
1/2 כוס פתיתי קוקוס לא ממותק
1/4 כוס שקדים חתוכים (או אגוזים אחרים שאתה מעדיף)

*אם אתה רוצה לשמור על תערובת הדגנים החמה שלך ללא גלוטן, השמיט את נבט החיטה.

הניחו את כל המרכיבים בבלנדר איכותי ודופק עד שמעורבים היטב. התערובת צריכה להיות אבקה גסה מאוד, לא ממש עדינה כמו קמח אלא חתיכות קטנות מאוד לאורך כל הדרך.

אם אתה רוצה שליטה עוד יותר על המרקם של התמהיל שלך, אתה יכול לדופק כל מרכיב בנפרד ואז לשלב. זהו זה! קל, נכון? פשוט אחסן במיכל צמוד אוויר והשתמש בכל פעם שתרצה.

להכנת דגנים חמים, בישלו ביחס של 3: 1 של מים. בדרך כלל אני מבשל 1/3 כוס תערובת דגנים חמים עם כוס מים למנה מכיוון שאני אוהב להוסיף הרבה אגוזים, פירות טריים, לפעמים חמאת אגוזים, ממתיק ולפעמים חלב שקדים.

אם אינך מתכנן להוסיף הרבה לתמהיל שלך, אני ממליץ לבשל 1/2 כוס תערובת עם 1 1/2 כוסות מים למנה, אבל זה באמת תלוי בך.

מביאים מים עם פיזור מלח לרתיחה. להקציף את תערובת הדגנים החמה שלך. מכסים, מצמצמים את האש ומבשלים 8-9 דקות. מוציאים את המכסה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד דקה.

אני כן ממליץ לקירור את התערובת הלא בשימוש שלך וזו הסיבה: צנצנת הנבט החיטה שלי ממליצה לך למקרר אותו לאחר הפתיחה.

כך שלמרות שרוב המרכיבים הללו הם די יציבים במדף ללא קירור, רק כדי להיות בטוחים הייתי ממשיך למקרר. אבל, אני לא מדען מזון. זו רק החשיבה שלי על סמך התוויות שקראתי.

חבר'ה, אתה יכול לשנות לחלוטין את התמהיל הזה ככל שתאהב! בכנות האפשרויות הן אינסופיות - יש כל כך הרבה מרכיבים אחרים שתוכלו להוסיף או לשנות את זה תלוי במה שיש לכם בהישג יד ומה אתם מעדיפים.

אני ממליץ לך לחלוטין להכין לעצמך דגני בוקר חם השבוע. XO. אמה

בדוק 50 מתכוני ארוחת בוקר בריאים לרעיונות נוספים!

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מִן 2 הצבעות מודפסות

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 15

מרכיבים

1x2x3x

▢ 2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת מיושנת
▢ 1 גָבִיעַ אורז חום
▢ 1 גָבִיעַ קינואה
▢ ½ גָבִיעַ זרעי פשתן
▢ ½ גָבִיעַ נבט חיטה*
▢ ½ גָבִיעַ פתיתי קוקוס (לא ממותק)
▢ ¼ גָבִיעַ שקדים חתוכים (או אגוזים אחרים שאתה מעדיף)

הוראות

הניחו את כל המרכיבים בבלנדר איכותי ודופק עד שמעורבים היטב. התערובת צריכה להיות אבקה גסה מאוד, לא ממש עדינה כמו קמח אלא חתיכות קטנות מאוד לאורך כל הדרך. אם אתה רוצה שליטה עוד יותר על המרקם של התמהיל שלך, אתה יכול לדופק כל מרכיב בנפרד ואז לשלב. זהו זה! קל, נכון? פשוט אחסן במיכל צמוד אוויר והשתמש בכל פעם שתרצה.
להכנת דגנים חמים, בישלו ביחס של 3: 1 של מים. בדרך כלל אני מבשל 1/3 כוס תערובת דגנים חמים עם כוס מים למנה מכיוון שאני אוהב להוסיף הרבה אגוזים, פירות טריים, לפעמים חמאת אגוזים, ממתיק ולפעמים חלב שקדים. אם אינך מתכנן להוסיף הרבה לתמהיל שלך, אני ממליץ לבשל 1/2 כוס תערובת עם 1 1/2 כוסות מים למנה, אבל זה באמת תלוי בך.
מביאים מים עם פיזור מלח לרתיחה. להקציף את תערובת הדגנים החמה שלך. מכסים, מצמצמים את האש ומבשלים 8-9 דקות. מוציאים את המכסה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד דקה.

הערות

*אם אתה רוצה לשמור על תערובת הדגנים החמה שלך ללא גלוטן, השמיט את נבט החיטה. אני כן ממליץ לקירור את התערובת הלא בשימוש שלך וזו הסיבה: צנצנת הנבט החיטה שלי ממליצה לך למקרר אותו לאחר הפתיחה. כך שלמרות שרוב המרכיבים הללו הם די יציבים במדף ללא קירור, רק כדי להיות בטוחים הייתי ממשיך למקרר. אבל, אני לא מדען מזון. זו רק החשיבה שלי על סמך התוויות שקראתי.

תְזוּנָה

תְזוּנָה Facts Homemade Hot Cereal Mix Amount per Serving Calories 186 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 4 mg 0 % Potassium 209 mg 6 % Carbohydrates 27 g 9 % Fiber 4 g 17 % Sugar 0.5 g 1 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 2 IU 0 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 34 mg 3 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.