סיר עשב למנות ירקות

• Verdantvows

גלה כיצד ליצור מיכל טעים של עשבי תיבול המתאימים לשימוש במנות ירקות, במדריך המעשי שלנו.

עשבי תיבול הופכים את השותפים המושלמים לירקות, בין אם הם נאכלים גולמיים, קלויים, מבושלים, מחית או מטוגנים. מנטה מבושלת או גולמית טעימה, עם ירקות שורש, בסלטים או בתחבושות ומרינדות. עירית, עם טעם הבצל העדין שלהם, מגוונת מאוד וניתן לקצוץ אותה ולהוסיף לכל סוגי הסלטים. לפרחי הערים יש טעם דומה והם מענגים מפוזרים על תפוחי אדמה אפויים.

עלה סלרי קצוץ מוסיף טעם ומרקם לסלטים והולך טוב עם ירקות שורש. רוזמרין נהדר עם ירקות צלויים, במיוחד עגבניות ו השתמש בסיסו סגול (או פרילה) בסעירות, מוסיפים לסלטים או - באופן דומה לעלי גפן - דברים עם אגוזי אורן ופרחי שעה.

הניחו את הסיר בצל חלקי - הימנעו משמש מלאה, שכן עשבי התיבול העלים יסבלו אם הקומפוסט יתייבש במזג אוויר חם.

תצטרך

• עלה סלרי, אפיום גרבולנס (2)
• עירית, אליום schoenoprasum (3)
• מנטה, מנטה ספיקטה
• Shiso סגול, Frilla Frutespens var. קריספה (3)
• רוזמרין, רוזמרינוס Officinalis
• סיר טרקוטה 37 סמ
• קומפוסט רב-תכליתי, ללא כבול
• חרקים

זמן כולל: 30 דקות

שלב 1

סיר עשב למנות ירקות - הוספת חרקים

הניחו חתיכת חרקה שבורה מעל החור בבסיס הסיר כדי לשמור על ניקוז טוב. הוסף קומפוסט נטול כבול עד שהמיכל מלא כשני שלישים.

שלב 2

סיר עשב למנות ירקות - הוספת עשבי התיבול

דופק כל צמח עשב מהסיר שלו ומסדר את המכולה

שלב 3

סיר עשב למנות ירקות - מילוי קומפוסט סביב הצמחים

ברגע שכל הצמחים נמצאים במקום, מלאו בין השורשים בקומפוסט. אתה יכול להשתמש בסיר ריק כסקופ, שייתן לך יד חופשית להחזקת העלים מהדרך.

שלב 4

סיר עשב למנות ירקות - השקיית התצוגה

ברגע שאתה מרוצה ממראה הסידור שלך, מים בצמחים כדי ליישב קומפוסט סביב השורשים. הסר את הוורד מפחית ההשקיה והשקה בעדינות סביב הצמחים, לא מעליהם. אם מופיעים פערים בין שורשי הצמחים, פשוט הוסיפו קצת יותר קומפוסט, ואז השחקו שוב.

קווין סמית אומר ...