עשבי תיבול ירוק -עד

• Verdantvows

גלה שישה עשבי תיבול שניתן לגדל כאלוהים -עד, בתכונה שלנו.

עשבי תיבול טופחו במשך מאות שנים לתכונותיהם הרפואיות והקולינריות. אמנם צמחי מרפא נפוצים רבים מגדלים כשנתיים, אך ישנם כמה, כמו מרווה ורוזמרין, שניתן לגדל כל השנה.

כמו גם להשתמש בעלים שלהם טריים או מיובשים כדי לספק טעמים למטבח או להחדיר בתה, עשבי תיבול ירוקי -עד מייצרים צמחי נוי נפלאים, ומוסיפים מבנה וניחוח. הם גם מגוונים: ניתן להכשיר מפרץ, רוזמרין ולבנדר כעצים או פירמידות סטנדרטיות קטנות, ואילו לבנדר, רוזמרין, טוקריום וסנטולינה יכולים לשמש כצמחי גידור צמיחים נמוכים.

רוב עשבי התיבול הירוק-עד מגיעים מהים התיכון ומשתפים אהבה של שמש ואדמה סחוטה היטב. הפרחים הקטנים שלהם אהובים גם על ידי מאביקים. אז גידול עשבי תיבול ירוק-עד בסירים וגבולות הגיוני בגינון טוב ויעניק לך שילוב אטרקטיבי של מרקמים לעניין כל השנה.

עשבי תיבול ירוק -עד מייצרים צמחי נוי נפלאים בפני עצמם.

גלה אילו עשבי תיבול ירוק -עד לצמוח, למטה.

רוֹזמָרִין

Rosmarinus officinalis הוא עשב חיוני לגני מטבח. הליווי המושלם לבשר וירקות צלוי, תוכלו לבחור את העלים הארומטיים כל השנה. זה גם שיח אטרקטיבי ירוק -עד, עם פרחים כחולים קטנים. עשב ים תיכוני, רוזמרין גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות סחוטות היטב בשמש מלאה, אם כי הוא מתאים היטב לצמיחה בסירים. ישנם זנים רבים ושונים לבחירה, כולל גידול נמוך רוזמרינוס כלפי מטה .

רוֹזמָרִין

חָכָם

עוד מצרך גינה למטבח, Salvia officinalis באופן מסורתי גודלו באופן מסורתי כעשב מרפא. תה מרווה כולל תכונות עיכול, ניקוי ותכונות חיטוי. אבל זה גם התאמה קולינרית טובה לבשר חזיר ועוף. עם עלים מרקמים אטרקטיביים, מרווה הוא שיח טוב וצמיחה נמוכה לתכניות נטיעה בסגנון ים תיכוני. בעוד שמרווה תשמור את העלים שלו לאורך החורף, צמחים יכולים להיראות מעט מתפתלים עד האביב, אז בחרו עלים באופן קבוע.

Salvia officinalis PurpureScens '

קוֹרָנִית

ישנם סוגים רבים ושונים של תימוס וולגריס , הכל עם עלים ירוקי -עד מעוגלים קטנים, עמוסים בטעם וניחוח. הווריאציות מגיעות בצבע הרגל ובעלים הנעים בין ירוק כהה ועד מגוון - זהוב או לבן. התימרים הזוחלים טובים לנטיעה לאורך שבילים או בין אבני ריצוף כאשר דריכה על הצמחים משחררת את הניחוח. זנים רבים הם קשוחים אך חלקם רכים כפור וישרדו רק אם יובילו סמוי לחורף. כל התימיות טובות לגידול במכולות ובגני עשבים.

קוטף עלי עשב Thymus officinalis

אֲזוֹבִיוֹן

עם הבושם הייחודי שלו ואפור הכסף, עלווה ירוקת-עד, לבנדר פופולרי לחלוטין. שמן מהגבעולים והפריחות שימש באופן מסורתי כאנטיספטי ובסבונים, אך ניתן להשתמש גם בפרחים בבישול. Lavenders משגשגים באדמה סחוטה היטב עם הרבה שמש וצומחים היטב במכולות או בגבולות. לבנדר מושלם כגידור צמיחה נמוכה וגובלים בנתיבים, לבנדר נראה טוב באותה מידה בתכנית בסגנון ים תיכוני יותר לא פורמלי.

אֲזוֹבִיוֹן

מִפרָץ

מִפרָץ leaves are a key ingredient in many soups, stews and sauces, while oil from the leaves has traditionally been used to treat bruises and rheumatism. Unlike other common herbs, bay is a tree and, given the right conditions, will grow up to 15m high. It makes a strong evergreen statement, and can be used to bring formal structure to a garden, particularly when grown as a standard or pyramid.

מִפרָץ

פטרוזיליה

דו -שנתי, פטרוזיליה יכולה להיות ירוקת -עד אם היא מגדלת בעציצים ומביאה סמוי בסתיו, שם תמשיך לייצר עלים עד שהוא פורח בעונה שלאחר מכן. לעיתים מוערך כעשב במטבח הבריטי, לרוב זה משמש לעתים קרובות כקישוט למנות דגים. עם זאת יש לו טעם נפלא, מוסיף עומק לסלטים, מרינדות, תבשילים ורטבים. זהו גם מקור עשיר לוויטמין C וברזל, ונאמר שהוא מרפא נשימה רעה וניקוי העור. הסוגים הנפוצים ביותר הם מתולתלים, כמו פטרוזיליה תלתל 'אפרודיטה', או בעלי עלים שטוחים, כמו 'צרפתית'.

פטרוזיליה עלים שטוחים