סכיני גבינת טרזו DIY

האם יש משהו טוב יותר מלוח גבינה טוב?! אני חושב שלא! אני די בטוח שיכולתי לאכול כל ארוחה מלוח מרעה. אבל מלבד האוכל והלוח עצמו, קבוצה טובה של סכיני גבינה חיוניים לגילוף ולהגשת מבחר הגבינות.

סכיני גבינת הטרזו של DIY היו מיוצרים עם אחד המדיומים המלאי היצירה האהובים עלי, חימר פולימרים. לא רק שהם חמודים ופונקציונליים, אלא שהם כל כך קלים להכין לעצמך בצבעים כדי להתאים לעיצוב שלך.

אספקה:
– ריקי סכין גבינה
– חימר פולימר
סכין סיבוב
– מערוך אקרילי
גיליון אפייה
– איטום בטוח במזון

שלב 1: התחל על ידי גלגול לבנה של חימר שהוא הצבע העיקרי שאתה רוצה שהידית של סכין הגבינה שלך תהיה. תרצו להפעיל את החימר כך שהוא בעובי של 1/4 ″. בשלב הבא, יש לפרק חתיכות מהחימר הצבעוני לחלק המראה של Terrazzo של הידית שלך. שכבה את החלקים האלה על גבי החימר המגולגל.

שלב 2: לחץ בעדינות את חתיכות החימר אל חימר הבסיס עם המערוך. ואז גלגל את החימר לצורת בולי עץ עם צד חתיכת החימר לכיוון המרכז.

שלב 3: השתמש בסכין המלאכה כדי לגלח בעדינות חתיכות של בול העץ של החימר כדי לחשוף את חתיכות החימר הצבעוניות ואת המראה הטרצו. חזור על כל צידי יומן החימר.

שלב 4: לבסוף, החלק את קצה סכין הגבינה ריקה לידית החימר והניחו בעדינות את הסכין שהושלמה על תבנית אפייה הפוכה.

חזור על כל הסכינים האחרים ואז אופים את הסכינים (להב והכל) בתנור של 275F למשך 15-20 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר. ואז תן להם מעיל של איטום Shellac כדי להגן על החימר.

באופן מפתיע, חימר פולימרים אינו רעיל ובטוח לשימוש סביב מזון, אך איטום Shellac בטוח במזון מעניק לסכינים הגנה על כך למנוע מזהמי מזון להיכנס למשטח החימר הנקבובי ולגרום לצמיחת חיידקים.

עכשיו מי עוד מוכן לפעולה קטנה של גבינה? אני יודע שנהנתי מאוד מזה לאחר שצילמתי את כל התמונות האלה! XO. קָנֶה