בר קינוחים טבע

האם אי פעם היה לך טָבוּעַ לִפנֵי? בחלק העולם בו אני גר, זה לא משהו שאתה רואה בתפריטי הקינוח כל כך לעתים קרובות. למעשה, לא ממש שמעתי על זה עד לפני כמה שנים.

הפרטים קצת מעורפלים, כמו שאני לא זוכר את שם המסעדה שהייתי בה, אבל אני זוכר שחשבתי משהו בקווי: ווה, זה מדהים !!!!!!!

המוח שלי חושב בכל הכובעים ומשתמש לפעמים בפיסוק רב מדי.

זה קינוח פשוט, בדרך כלל רק ג'לטו או גלידה וניל עם זריקה חמה של אספרסו שנשפך. אני אוהב את התערובת של אלמנטים חמים וקרים וגם אני סוג של אהבה איך זה קינוח בוגר מאוד עם הוספת אספרסו. סוג של סנדות מבוגר, בצורה מסוימת.

בהיותך רק שני מרכיבים, אתה באמת רוצה שהמרכיבים האלה יהיו איכותיים ביותר. זו הסיבה שהתרגשתי כל כך לעבוד עם נספרסו. שֶׁלָהֶם התפתחות Vertuoline המכונה כל כך קלה לשימוש (אין צורך בשחיקת שעועית או טמפרטורת על שטח), והיא מכינה שתי כוסות קפה גדולות וגם צילומי אספרסו שטעמו פנטסטי.

למרות שאפוגאטו מסורתי מיוצר עם שני מרכיבים בלבד, חשבתי שכיף להרכיב כמה רעיונות לבר קינוחים שמרכז סביב הקינוח הפנטסטי הזה.

זה יהיה הסוף המושלם לחלוטין לארוחת ערב או לארוחת חג שאולי תארחו העונה. כמובן שתוכלו להשתמש גם באחד הרעיונות הבאים כדי פשוט לבצע פינוק קטן בסוף השבוע עבורכם ולחבר ולדלג גם על כל העניין של הבר. כל מה שעובד בשבילך. עכשיו בואו נדבר על שילובי טעם!

אם אתה מארח ורוצה להקים בר קינוחים, כל מה שאתה צריך זה המון קערות קטנות או כוסות מיץ (השתמשתי גם ב- Ramekins) כדי למלא בתוספות שלך. הנה כמה רעיונות:

-קַרַמֵל
-כוס כוסות חמאה, קצוצות
-כאפים סוכריות קשות
-שניקים
-לוקים או פירורי עוגיות
פירות פריים
-דובדבנים של מרשצ'ינו

אבל אתה לא צריך לעצור רק בתוספות. אתה יכול גם לקבל כמה טעמי גלידה או ג'לטו שונים בהישג יד.

זוג שניסיתי ואהבתי היו שרבט כתום וגלידת שוקולד. זוג כתום ואספרסו ממש יפה יחד, כמו כתום ושוקולד.

וכמובן, אם אתם או האורחים שלכם אתם אוהבי שוקולד, תוכלו לכבות את גלידת הווניל או ג'לטו לשוקולד או באמת כל טעם אחר שאתם אוהבים.

וריאציה עונתית מהנה היא גלידת וניל עם מנטה מרוסקת - בדיוק הכמות הנכונה של עידוד חג וקפאין.

אז הנה אתה הולך. אם מעולם לא היה לך אפוגאטו לפני כן, עליך לנסות אחד בקרוב. זהו אחד הקינוחים הקלים ביותר להכין וזה כל כך טעים. תיהנו! XO. אמה

C