אני שותה משקאות קפה חמים כל השנה. זה לא שאני לא נהנה מדי פעם על קפה קר או לאטה קר. אני כן. אני פשוט סוג של קפה חם של גל, שהם חדשות טובות בתקופה זו של השנה כי משקאות קפה חמים הגיוניים עוד יותר מהרגיל. זה לגמרי מעלה את הגורם הנעים, האם אני צודק?
ראה את שלנו מדריך להכנת לאטה משלך בבית ללא מכונת אספרסו .
בזמן האחרון חתכתי חלב במהלך רוב השבוע, רק אתגר בריאותי אקראי, ונהניתי מזה. אבל זה לא אומר שאני עדיין לא חושק בלטה של יום חול פה ושם. למרבה המזל יש המון אפשרויות לכך. להלן שלוש סלטות לא חלביות בהן נהנתי לאחרונה.
אני מכין חצי אצווה מסירופ ה- PSL לאטה שלי ( ראה כאן למתכון המקורי שלי ). ואז אני ממלא ספל קפה בכמה כפיות סירופ, ואז צילום (או שניים - תלוי בצרכים שלי באותו יום) של אספרסו (יש לי מכונת אספרסו ביתי, אבל לפעמים אני משתמשת באספרסו מיידי), ואז 1 1/2 כוסות חלב שקדים חם.
אם יש לך מכונת אספרסו, בדרך כלל יש לה שרביט חלב, אבל אתה יכול גם לקנות חלב כף יד מקורב ופשוט לחמם את החלב שלך בסיר קטן, מקצף ביד ולהוסיף לספל שלך. אתה גם יכול פשוט לדלג על הקצוות כולם יחד ופשוט לחמם את החלב בכיריים או במיקרוגל. אני אוהב את החלב שלי הקצף. למרות שזה לא בדיוק כמו בית קפה טוב, הוא נותן למשקה בדיוק אותו דבר נוסף נוסף שגורם לו להרגיש מיוחד. אבל, זו רק אני.
החביב השני שלי (לפחות החודש) הוא צ'אי חלב קוקוס. כדי להכין את התה, אני פשוט משלב 2 כוסות מים עם 3 ציפורן, 1/4 כפית ג'ינג'ר (אבקה), מקל קינמון 1 ו -1/2 כפית פלפל שלם. ברגע שהמים חמים, אני מוסיף שתי שקיות תה שחורות ותלול למשך 3-5 דקות. אם אני רוצה להוסיף מעט מתיקות, אני אערבב 1-2 כפות סוכר חום בשלב זה.
ואז אני מחממת ומקצפת את חלב הקוקוס שלי (בערך 1 כוס), מסננת את התה ומשלבת את שניהם בספל קפה גדול.
אחרון הוא מוקה חלב שקדים. בזמן האחרון אני עושה את זה בדרך העצלנית על ידי שילוב של חבילה של תערובת קקאו חמה עם חלב שקדים מחומם ומקציף וצילום אספרסו. בכמה תערובות קקאו חמות יש אבקת חלב, כך שאם אתה רוצה לשמור ללא חלב זה, היזהר מכך. אתה יכול גם להשתמש בסירופ שוקולד, או בקקאו וקצת סוכר מומס כאלטרנטיבה אם אתה לא יכול למצוא תערובת קקאו חמה שאתה אוהב. זהו זה. הסוף. לכו להכין משקה נעים לעצמכם עכשיו. XO. אמה
נקודות זכות // מחברת וצילום: אמה צ'פמן. תמונות בעריכת פעולות בלגן יפהפיות.
בחירת העורך
סוגי נורות הסבירו
דוגמאות לביוס בכירים בתיכון
כיצד לנקות מרזבים
הדברה אורגנית