דיאטת דרום ביץ 'צמחונית: 17 מתכונים ורעיונות ארוחות

בזמן שדיאטת סאות 'ביץ'מתמקד רבות בבשרים, אתה עדיין יכול לעקוב אחר תוכנית הרזיה פופולרית עשירה בחלבונים אם אתה צמחוני. הכרת תחליפי הבשר הנכונים (וקבלת מתכונים טעימים לצמחונים של סאות 'ביץ') עוזרים לך להפיק את היתרונות של דיאטה של ​​סאות 'ביץ' ללא בשר, עוף או פירות ים.

חלבונים צמחוניים

בעת ביצוע תוכנית ארוחות תזונה סאות 'ביץ' צמחונית, החלף חלופות ללא בשר (שאינן עשירות בפחמימות) לבשר בקר, עוף, הודו, פירות ים ובשר חזיר. דוגמאות מכילות:

• ביצים (או חלבונים)
• טופו
• טמפה
• המבורגר סויה (או צמחוני אחר)
• יוגורט יווני
• גבינת קוטג
• גבינה מופחתת בשומן
• אֱגוֹזִים
• זרעים
• חלב שקדים עשיר בחלבונים
• חלב סויה
• ירקות דלי פחמימות (לא עמילניים) ועשירים בסיבים כמו ירקות עלים, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, ברוקולי, כרובית, חצילים, אספרגוס, שעועית ירוקה ופטריות.

• דיאטת אזור צמחוני: 4 תוכניות לבחירה
• תזונת אבוקדו
• מסעדות מזון מהיר שאושרות בדיאטה ביץ '

מתכונים ואוכלים

כשבוחרים מתכונים צמחוניים שעובדים עם תוכנית זו, חפשו את אלו העשירים בחלבון ללא בשר, שמנים וירקות שאינם עמילניים. ניתן לאכול את רוב האפשרויות הללו בכל שלבי הדיאטה, אך בדוק את החומרים כדי לוודא שאתה עוקב מקרוב אחר התוכנית.

שייק שוקולד ביץ '

ארגון הדיאטות של סאות 'ביץ' מציע תערובות שייק מוכנות מראש באריזות אבקה נוחות. מרכיבים ב שייק שוקולד על החוף כוללים קזאין, מי גבינה, שמנים על בסיס צמחי, קקאו, עמילן טפיוקה שונה, חלב ללא שומן, קפה וטעמים אחרים. מנה של שייק זה מכילה רק 100 קלוריות, 5 גרם חלבון ו- 8 גרם פחמימות.

חביתה בצל צ'דר עם מנגולד

התחל את הבוקר שלך עם הפייבוריט האהוב על ארוחת הבוקר המספק 7 גרם פחמימות ו -21 גרם חלבון למנה.

רכיבים

• 1 1/2 כוסות מנגולד שוויצרי
• 1/4 כוס בצל קצוץ
• 1 כף קנולה או שמן זית
• 2 ביצים
• 1/4 כוס גבינת מוצרלה מגורר

הוראות

1. קולים את הבצלים והמנגולד על אש בינונית-גבוהה ב -2 כפיות שמן.
2. מבשלים את הביצים בכפית שמן אחת על אש בינונית.
3. מעל הביצים את כל שאר המרכיבים, קפלו את החביתה והפכו אותה, ובשלו עד להזהבה.

חביתה תרד עם אבוקדו

כדי לשנות את העניינים, נסו חביתה של תרד עם אבוקדו. ארוחת הבוקר הדשנה עמוסה בחומרים מזינים הכוללים 22 גרם חלבון ושמונה גרם פחמימות בלבד למנה.

רכיבים

• 2 ביצים (ניתן להחליף טופו לביצים במתכון זה)
• 1 כף שמן זית או קנולה
• פרוסת גבינה שוויצרית אחת
• 1 1/2 כוסות תרד לתינוק
• 1/2 אבוקדו, קלוף, מגולען ופרוס

הוראות

1. מבשלים את הביצים על אש בינונית בשמן וממלאים את החביתה בתרד ובגבינה.
2. מקפלים חביתה והופכים אותה כך ששני הצדדים יהיו חומים זהובים; למעלה אבוקדו פרוס.

גבינת קוטג 'עם אגוזי מלך

נסה את ארוחת הבוקר הפשוטה אך הבריאה הזו כשאתה ממהר או בדרכים. גבינת קוטג 'עליונה עם אגוזי מלך וקינמון במידות הבאות כדי להפיק את היתרונות של 30 גרם חלבון ו -9 גרם פחמימות:

• 1 כוס גבינת קוטג 'דלת שומן
• 2 כפות אגוזי מלך קצוצים
• כפית קינמון טחון

ביצים מקושקשות עם פטה ואספרגוס

תוכלו לטרוף ביצים (או טופו) למתכון ארוחת בוקר דל פחמימות מלוחים זה המכיל גבינת פטה ואספרגוס כמרכיבים נוספים. בבחירת מתכון חביתה זה טעים להתחיל את הבוקר שלך, תקבל 22 גרם חלבון וארבעה גרם פחמימות בלבד.

רכיבים

• 2 ביצים
• 1 כפית שמן זית
• 12 חתיכות אספרגוס, מבושלות
• גבינת פטה 1 גרם

הוראות

1. טורפים את הביצים על אש בינונית עם אספרגוס ושמן.
2. מוסיפים את הפטה.

בורגרים צמחיים עטופי חסה

פריט תפריט ארוחת צהריים טעים זה הוא דרך מצוינת לעקוב אחר שלב 1, 2 או 3 של דיאטת סאות 'ביץ' כשאתה צמחוני.

רכיבים

• המבורגר ירקות אחד
• כפית שמן זית
• פרוסת גבינת צ'דר דלת שומן
• 1 כף בצל קצוץ
• 3 עלי חסה חמאה
• צנון אחד, פרוס (אופציונלי)

הוראות

1. מבשלים המבורגר ירקות לבחירתכם בשמן זית עם בצל
2. מוסיפים גבינה, ועוטפים אותה בחסה.

במתכון זה יש כ- 17 גרם חלבון ו- 12 גרם פחמימות.

גבינת גריל כרובית כרובית

אם אתם אוהבים כריכי גבינה בגריל אך צריכים להימנע מלחם כשאתם עוקבים אחר הדיאטה של ​​סאות 'ביץ', יש לכם מזל. גבינה על האש עשויה עם קרום כרובית במקום לחם טעימה בדיוק כמו הדבר האמיתי - בלי תוספת הפחמימות. המתכון הזה מספק 23 גרם חלבון ושמונה גרם פחמימות בלבד.

סלט קפרזה

נסו סלט קפריזה דל פחמימות מרענן במהלך חודשי הקיץ החמים כאשר פעלו אחר הנחיות הדיאטה של ​​סאות 'ביץ'.

רכיבים

• 4 כדורי מוצרלה טריים גדולים
• 1 כוס תות דובדבן
• 1 כף שמן זית
• 1 כף חומץ בלסמי
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הוראות

1. שלב את כדורי המוצרלה עם עגבניות השרי.
2. מזלפים תערובת עם שמן הזית והחומץ הבלסמי ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

מתכון זה מספק לכם כ 22 גרם חלבון ותשעה גרם פחמימות.

טופו אפוי עם דלעת ספגטי ופסטו

נסה נבון טופו אפוי עם מתכון לדלעת פסטו ספגטי לארוחת צהריים כדי להגביר את השובע ללא תוספת הפחמימות. רק ארבעה מרכיבים מהווים את המתכון הפשוט הזה - טופו, פסטו, דלעת ספגטי ושמן זית. תקבל כ -14 גרם חלבון ו -10 גרם פחמימות בכל מנה.

חצילים רולטיניס

אם אתה חסר פסטה בזמן שאתה מתכוון לסאות 'ביץ', נסה טעים חצילים רולטיניס במקום זאת. המתכון מכנה חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, ביצים ותבלינים. והוא מכיל 25 גרם חלבון ו -11 גרם פחמימות נטו למנה.

טופו בסגנון ים תיכוני

נסו את הטופו הזה בסגנון ים תיכוני עם פחמימות נמוכות בפחמימות עם מתכון לאספרגוס כדי לקבל 25 גרם חלבון ומעט יותר משבעה גרם פחמימות בכל מנה.

רכיבים

• 8 גרם טופו יציב, חתוך לקוביות
• 8 חניתות אספרגוס
• פלפל אדום 1 קצוץ
• 1 כף שמן זית
• 1/4 כוס בצל קצוצה
• 3 כוסות מרק צמחוני
• 1 כף תיבול מרק עגבניות
• 1 כפית אבקת שום
• קורט מלח ופלפל

הוראות

מניחים את כל החומרים בסיר איטי; מבשלים גבוה 3 שעות.

עטיפות חסה טמפה

כשאתה במצב רוח למשהו קליל ומרענן, שקול עטיפות חסה טמפה כרעיון הארוחה הבאה שלך. המצרכים בתבשיל פשוט זה כוללים 12 גרם פחמימות ו -13 גרם חלבון וכוללים טמפה מפוררת, פלפלים, בצל, שמן זית, חסה ותבלינים.

נקניק נקניקי

בחר נקניקיות צמחוניות ולא נקניקיות רגילות כדי להכין מתכון מוקפץ עם נקניקיות ירקות נקניקיות וטעימות בפחמימות - המספק 24 גרם חלבון ו -11 גרם פחמימות.

רכיבים

• 2 כפות בצל קצוץ
• 2 כפות פלפל אדום קצוץ
• 2 קציצות נקניקיות לארוחת בוקר
• 1 כף שמן זית או קנולה
• 1/4 כוס גבינת צ'דר מגורר (לא חובה)

הוראות

1. קולים את הפלפלים והבצלים בשמן על אש בינונית.
2. מוסיפים את קציצות הירקות (מבשלים עד שהם חומים) - ומעליהם גבינה אם רוצים.

מוס שוקולד דל פחמימות

המכיל כ -10 גרם פחמימות ושלושה גרם חלבון למנה, ופינוק מתוק זה, הפוגע בפה, בטוח יהווה להיט בעת ביצוע גרסאות צמחוניות לדיאטת סאות 'ביץ'. רכיבים הנדרשים להכנהמוס שוקולד דל פחמימותכוללים אבוקדו, חלב קוקוס, אבקת קקאו לא ממותקת, תמצית וניל, וממתיק מלאכותי לבחירתכם.

שייק יוגורט יווני שקדים

הכינו את החטיף הטעים הזה כשאתם במצב רוח לאיסוף מהיר או אם אתם צריכים לספק תשוקה של שן מתוקה. כל שעליך לעשות הוא למזג את החומרים הבאים, המספקים לך כ- 21 גרם חלבון ו- 9 גרם פחמימות:

• מיכל אחד של 6 אונקיות של יוגורט יווני לא שומן
• 8 קוביות קרח
• 1 כף חמאת שקדים

תערובת אגוזים קלויים

מתכון אגוזים מעורב זה מתאים מאוד כאשר רוצים לרסן את התשוקה למלח. תקבל 6 גרם חלבון ו -5 גרם פחמימות בכל מנה.

רכיבים

• 1/4 כוס אגוזי קשיו
• 1/4 כוס שקדים
• 1/4 כוס זרעי חמניות
• 1/4 כוס אגוזי מלך
• 1/4 כפית מלח ים
• 1 כף שמן בוטנים

הוראות

1. חממו את התנור ל -350 מעלות פרנהייט.
2. מערבבים את כל החומרים ומורחים בשכבה אחת על תבנית עם נייר אפייה.
3. צולים בתנור שחומם מראש עד קלייה, חמש עד 10 דקות.

פאדג 'בראוני בר

דיאטות של סאות 'ביץ' בר פאדג 'בראוניז מכין חטיף (או קינוח) מושלם כשאתה זקוק לחיזוק חלבונים מהיר ונמצא בדרכים. פינוק טעים זה מספק לכם 11 גרם חלבון ו -10 גרם פחמימות. המרכיבים כוללים מבודדים חלבון חלבון סויה, אבקת קקאו, שמן קוקוס ושוקולד צ'יפס ללא סוכר.

דיאטה צמחונית

דיאטה בסאות 'ביץ' פירושה העלאת חלבון והורדת צריכת פחמימות, שהיא אסטרטגיה המשמשת לעתים קרובות לירידה במשקל. דיאטות ללא בשר קשורות גם למשקולות גוף תחתון, על פי אחת מחקר 2014 . אז אם אתה צריך להשיל קילוגרמים או לשמור על משקל בריא, תזונה צמחונית של סאות 'ביץ' עשויה להתאים לך.