קרום פאי חותך עוגיות

רק לאחר הבגרות באמת הערכתי את הטעימות החמאה והעורפנית שהיא קרום העוגה! הלוואי שיכולתי לחזור אחורה בזמן ולאכול את כל הקרסטים האלה שהשארתי מאחור בילדותי. אם כי אני מניח שלא מאוחר מדי לפצות על אותם קרומים אבודים!

זהו רעיון עוגיות סופר פשוט שתוכלו להקציף לפני האורחים, או שתוכלו להקפיא אצווה, כך שתמיד תוכלו לקבל עוגיית קרום פאי למקרה חירום. אתה יודע מה אני מדבר.

מרכיבים:
2 קרומי עוגה שנקנו בחנות
חמאת תפוחים או כל שימורים מחוררים
ביצה אחת
סוכר קריסטל לפיזור

קופסה אחת של קרומי עוגה (2 קרום) מניבה 7 עוגיות גדולות (4 ″).

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.

שלב ראשון: רדוד את קרום העוגה שלך וחותך מעגלים. אסוף את קרום הגרוטאות וגלגל אותו מחדש לאותה עובי. נסה לא לעבוד יותר מדי על חתיכות הגרוטאות.

שלב שני: הצלחתי להוציא ארבעה עשר מעגלים 4 מעגלים משני קרמי עוגה שנקנו בחנות. פרשתי חמאת תפוחים תוצרת בית על 7 של המעגלים. אתה יכול להשתמש בכל שימור שאתה רוצה, אבל אם יש בו חתיכות פרי שמנמנות, תרצה למחוק אותו קודם. אל תמלא יתר על המידה את העיגולים עם שימורים, או שהמילוי יתבעי ויבשל מעל האפייה.

שלב שלישי: חתכתי חורים לשבעה המעגלים האחרים באמצעות שלי חותכי מיני בצורת נפילה מהנים ו הנחתי את המעגלים החתוכים האלה על מעגלי חמאת התפוחים ואטמתי את הקצוות עם קצה כף ערבוב.

שלב רביעי: מקציפים ביצה שלמה אחת כדי להבריש מעל כל עוגיית העוגה הקטנה. מפזרים מייד קצת סוכר קריסטל מלמעלה וקופצים את הגורים האלה בתנור!

אפיתי את העוגיות שלי בחום של 375 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות, אך מכיוון שגדלי העוגיות שלך עשויים להשתנות, הייתי ממליץ להגדיר את הטיימר שלך למשך 15 דקות ואז לתת להם לאפות עד שהם חומים זהובים סביב הקצוות.

העוגיות פשוט מעט מתוקות ופתילות בצורה מושלמת. כל כך מושלם ליהנות עם כוס חמה של סיידר תפוחים! הייתי אוהבת גם עוגיית פאי דובדבן על קקאו חם. פינוק נהדר ללילה של קישוט חג! - לִרְחוֹץ

נקודות זכות // מחבר וצילום: מנדי ג'ונסון. תמונות נערכו עם סטלה מאוסף החתימה.

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ מרכיבים:
• ▢ 2 קרומי עוגה שנקנו בחנות
• ▢ חמאת תפוחים או כל שימורים מחוררים
• ▢ ביצה אחת
• ▢ סוכר קריסטל לפיזור

הוראות

• מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
• שלב ראשון: רדוד את קרום העוגה שלך וחותך מעגלים. אסוף את קרום הגרוטאות וגלגל אותו מחדש לאותה עובי. נסה לא לעבוד יותר מדי על חתיכות הגרוטאות.
• הצלחתי להוציא ארבעה עשר מעגלים משני קרמי עוגה שנקנו בחנות. פרשתי חמאת תפוחים תוצרת בית על 7 של המעגלים. אתה יכול להשתמש בכל שימור שאתה רוצה, אבל אם יש בו חתיכות פרי שמנמנות, תרצה למחוק אותו קודם. אל תמלא יתר על המידה את העיגולים עם שימורים, או שהמילוי יתבעי ויבשל מעל האפייה.
• חתכתי חורים לשבעה המעגלים האחרים באמצעות שלי חותכי מיני בצורת נפילה מהניםו הנחתי את המעגלים החתוכים האלה על מעגלי חמאת התפוחים ואטמתי את הקצוות עם קצה כף ערבוב.
• מקציפים ביצה שלמה אחת כדי להבריש מעל כל עוגיית העוגה הקטנה. מפזרים מייד קצת סוכר קריסטל מלמעלה וקופצים את הגורים האלה בתנור!
• אפיתי את העוגיות שלי בטמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות, אך מכיוון שגדלי העוגיות שלך עשויים להשתנות, הייתי ממליץ להגדיר את הטיימר שלך למשך 15 דקות ואז לתת להם לאפות עד שהן חומות זהובות סביב הקצוות.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!