מתכון למשקה מימוזה: מועדף אלגנטי + פיתולים פשוטים

בעוד שמימוסות מוגשות לעיתים קרובות בארוחות בראנץ 'וארוחות בוקר רשמיות, תוכלו ליהנות ממשקה מימוזה בכל שעה ביום. מיוצר על ידי ערבוב מיץ תפוזים עם שמפניה, קוקטייל זה מושלם כאשר אתה צריך לספק קהל גדול ואתה מועט בזמן. התבונן בכמה מתכוני המימוזה הטובים וקבל השראה לאיך שתרצה להתנסות בנוסחת המשקה בהמשך הדרך.

מימוזה קלאסית

המימוזה המובהקת מיוצרת על ידי ערבוב מיץ תפוזים ושמפניה יחד וניתן לעטר בעזרת טריז תפוז. הקפידו לסחוט מיץ תפוזים משלכם או לקנות מיץ תפוזים 100% מכיוון שהוא יבטיח שתקבלו את המשקה הטוב ביותר.

• מתכוני קוקטייל שמפניה חינם
• מתכונים למשקאות טרופיים
• 12 מתכונים למשקאות בקריביים

רכיבים

• 1 גרם מיץ תפוזים 100%, מקורר
• 2 אונקיותשמפנייה, מקורר
• טריז כתום 1 לקישוט

הוראות

1. בכוס ערבוב, שלב את מיץ התפוזים והשמפניה.
2. מערבבים היטב בכף קוקטייל ויוצקים את התערובת לחליל שמפניה צונן.
3. מקשטים עם טריז כתום ומגישים.

מיצ'ה קנקן

בהתחשב במרכיבים המושלמים שלהם בבוקר ובאמצע היום, המימוסות הן הבחירה המועדפת על אנשים להתערבב בקבוצות גדולות כדי להביא למסיבות ושערים. מתכון קנקן מימוזה זה יכין לכם כעשרים מנות חליל בודדות.

רכיבים

• חצי ליטר מיץ תפוזים 100%, מקורר
• 1 שמפניה בקבוק 750 מ'ל, מקורר
• תפוז 1, מרובע

הוראות

1. בקנקן גדול מוזגים את מיץ התפוזים והשמפניה.
2. מוסיפים את פרוסות התפוז לתערובת ומערבבים היטב.
3. מכניסים למקרר עד למועד ההגשה.

וריאציות מימוזה

מכיוון שהמימוזה היא מתכון כל כך בסיסי, יש לכם הרבה מקום להתנסות בה. הוסיפו מרקם עם פרוסות פירות, שילובי טעמים חדשים עם סירופים או סודה, ותראו איזה מהם בסופו של דבר טעים הכי טוב.

הפיצ של באק

המבשר למימוזה, פיץ של באק פשוט מוסיף גרנדין למתכון המקורי של המימוזה.

רכיבים

• כפית גרנדין
• 1 גרם מיץ תפוזים 100%, מקורר
• 2 אונקיות שמפניה, מקוררות

הוראות

1. בכוס ערבוב, שלבו את הגרנדין, מיץ התפוזים והשמפניה. מערבבים היטב.
2. יוצקים את התערובת לחליל שמפניה צונן ומגישים.

מימוזה גרנדית

הוסף מעטגרנד מרנייהלמתכון המימוזה הקלאסי, ותיהיה זמן מפואר עם המימוזה הגרנדית שלך.

רכיבים

• 1 גרם מיץ תפוזים 100%, מקורר
• גרנד מרנייה 1 גרם, מקורר
• 3 אונקיות שמפניה, מקוררות

הוראות

1. בכוס ערבוב, שלב את מיץ התפוזים, גרנד מרנייה והשמפניה.
2. מערבבים היטב ויוצקים את התערובת לחליל שמפניה צונן.

מימוזה אפרסק

הוסיפו נגיעה של שנאפס אפרסק למתכון המימוזה המקורי, ותצרו משקה מעט יותר מתוק וקיצי בשבילכם וחבריך ליהנות.

רכיבים

• 1 גרם מיץ תפוזים 100%, מקורר
• שנאפס אפרסק 1 גרם, מקורר
• 3 אונקיות שמפניה, מקוררות

הוראות

1. בכוס ערבוב, שלב את מיץ התפוזים, שנאפס אפרסק והשמפניה.
2. מערבבים היטב ויוצקים את התערובת לכוס שמפניה צוננת.

מימוזה תפוחים

מימוזה של תפוחים תפוחים היא דרך מושלמת לקחת קוקטייל באביב ובקיץ ולהפוך אותו כך שיתאים לחודשי הסתיו. החלף מיץ תפוזים למיץ תפוחים ויש לך משקה קל ליהנות ממנו בעת גילוף דלעות ליד האש.

רכיבים

• 1 גרם מיץ תפוחים 100% מקורר
• 2 אונקיות שמפניה, מקוררות
• פרוסת תפוח אחת לקישוט

הוראות

1. בכוס ערבוב, שלב את מיץ התפוחים והשמפניה.
2. מערבבים היטב ויוצקים את התערובת לכוס שמפניה צוננת.

בחירת השמפניה שלך

בחירת שמפניה המתאימה לתקציב ולהעדפות הטעם שלך עשויה להיראות כמשימה מפחידה, במיוחד בהתחשב בכך שיש כל כך הרבה מותגים שונים לבחירה. אתה יכול אפילו להשתמש ביין לבן מתיז יבש, כמו קאווה ספרדית או פרוסקו איטלקית. רוב המסעדות והברים משתמשים בשמפניה ברוטה או ביין מבעבע, שהוא יותר יבש מאשר מתוק, כדי להכין את המימוזות שלהם. בין אם אתם רוצים ללכת בעקבותיהם עם יין יבש או לצאת עם מתוק יותר, אלה כמה מהמותגים הפופולאריים שתוכלו לבחור:

• מואט וצ'אנדון אקסטרה דריי
• ברוט קאווה גבישי
• Korbel Extra Dry
• פרייקסנט קורדון כושי ברוט
• מרטיני ורוסי אסטי ספומנטה

איך מימוזה באה להיות

המימוזה הייתה אחד הקוקטיילים המפורסמים הרבים שנרקחו לראשונה בשנות העשרים של המאה העשרים, אם כי יש ויכוח על מקורותיו בפועל ודמיונו לקוקטייל משנת 1921, ה- Fuck של באק. בשנת 1925 שימש מלון פריז ריץ את מימוזה רשמית ראשונה , עשוי רק משמפניה ומיץ תפוזים. בהשראת הדמיון הצבעוני של המשקה לפרחי מימוזה, יוצריו כינו אותו במהירות המימוזה. מעניין שיש פער מינימלי של תרבות בכל הנוגע למימוזה, שכן אמריקה ו אירופה היבשתית נוטים להתייחס לקוקטיילים תפוזים ושמפניה כמימוזה, ואילו הבריטים מתייחסים אליהם כאל Bizz's Fizz. כך או כך, אלהקוקטיילים לאיסורהם עדיין נהנים ביסודיות מפי צופי בראנץ 'ושודדי זנב כאחד.

ארוחת בוקר, בראנץ 'וכל מה שביניהם

עם התערובת הפירותית והמשקה שלה, המימוסות הן הבחירה מספר אחת של עקרות בית ומבוגרים צעירים בגלל הקלות שבה הם יורדים עם כל ארוחת בוקר. לכן, אם אתם זקוקים לאסוף אותי כדי לעבור את השבוע הארוך שלפניכם, העמידו את אחד מתכוני המימוזה הטעימים האלה למבחן.