איך להבשיל עגבניות מאוחרות

• Verdantvows

תמיד נותרו כמה עגבניות ירוקות על צמחים כאשר הטמפרטורות מתחילות ליפול. הנה איך להבשיל אותם.

עגבנייה שומרת פרי מיוני ועד הכפור הראשון, המשגשגת בתנאים הקלים והקלים של הקיץ. עם זאת, תהליך ההבשלה מאט ככל שהימים מתקצרים, ולכן פירות שמתפתחים מספטמבר עשויים שלא להבשיל לפני שיגיעו הכפור הראשון.

• מה לשתול בספטמבר

עגבניות מבשלות הכי מהר בסביבה חמה וקלילה. אומרים כי הטעמים הטובים ביותר הם מגיעים מעגבניות שהבשילו על הגפן, כלומר הם נקטפים מהצמח לאחר שהבשילו. לכן, כדי להבשיל עגבניות מאוחרות עדיף להשאיר אותן על הצמח זמן רב ככל האפשר, כך שהפירות יפתחו את הטעם הטוב ביותר. רק קציר עגבניות כדי להבשיל אותם בתוך הבית לאחר שמיצית את כל המאמצים להבשיל אותם על הגפן.

איך להבשיל עגבניות

שמור את העגבניות שלך על הגפן זמן רב ככל האפשר, והגדיל כמה שיותר אור וחום לפירות המתפתחים. בפנים יש כמה טקטיקות בהן נעשה שימוש בכדי להאיץ את תהליך ההבשלה - ראו את רשימת טיפים לבשלת העגבניות שלנו, להלן.

תצטרך

• צמחי עגבניות
• Secaterurs

זמן כולל: 15 דקות

שלב 1

פרחי עגבניות

בכתם הירקות או בחממה שלך, הסר את כל הפרחים שנותרו מצמחי העגבניות שלך. לאלה אין סיכוי להתפתח לפירות ולכן לנקב אותם כעת יעזור לתעל את האנרגיה של הצמח להבשלת פירות קיימים.

שלב 2

עגבניות קורדון מבשלות על צמח עם עלים מוסרים כדי להאיץ את תהליך ההבשלה

צמחי העגבניות שלך היו צריכים ליצור שלושה או ארבעה מסבכי פירות עד לסתיו המוקדם, כך כדי להבטיח כי כל אלה מבשילים, תסיר את החלק העליון של כל צמח. כל שעליך לעשות הוא לחתוך את הגבעול הראשי כמה עלים מעל המסבך העליון של הפירות הירוקים. הסרת עלים מהצמח יכולה גם להבטיח כי כמות האור המרבית האפשרית יכולה להגיע לפירות, ולסייע להם להבשיל.

שלב 3

קציר עגבניות בנות

לאחר שהטמפרטורות החלו לטבול, הגיע הזמן לקצור את העגבניות שלך ולהעביר אותן בתוך הבית. טיפ אחד הוא להחזיק אותם במגירה או שקית נייר עם בננה. הבננה תשחרר אתילן, הורמון הקשור להבשלת הפירות, מה שיסייע להאיץ את תהליך ההבשלה. בדוק את המגירה או התיק באופן קבוע והסיר עגבניות מבושלות בזמן שאתה מוצא אותם.