כיצד להכין 8 מתכוני סנגריה מדהימים

מְדַמֵםהוא אגרוף יין מרענן ופירותי קל. סנגריה מסורתית מכילה יין אדום, לעיתים קרובותריוחה מספרד, אבל אתה יכול גם להשתמש ביבש אחר,אדומים פירותייםלהביא טעמים שונים לאגרוף שלך, או שאתה יכול לערבב אותו על ידי הוספת יין לבן,יין מבעבע,יין מבעבע, אווָרוֹד. אל תהסס לעקוב בדיוק אחרי המתכונים הטעימים האלה או לערבב אותו על ידי הוספת שילובי פירות ויין משלך לסנגריה שהיא ייחודית שלך.

מתכון סנגריה אותנטי

מתכון סנגריה אותנטי זה קורא לריוחה לשמור על המסורת. זה מניב 4 מנות בכוס אחת.

• תמונות ומידע עבור 9 סוגים של יין אדום פירותי
• מידע יין בסיסי וטיפים להגשה
• גלריית מדריכי יין למתחילים

רכיבים

• 1 תפוז, פרוס דק
• 1 ליים, פרוס דק
• 1 לימון, חתוך דק
• 1/4 כוס סוכר סופר עדין
• 1 1/4 כוסות רום
• 1 (750 מ'ל) בקבוק ריוחה
• קרח

הוראות

1. בכד גדול, שלבו את התפוז, הליים, הלימון, הסוכר והרום. צמרמורת למשך שעתיים עד ארבע שעות, או לילה אם תרצה בכך.
2. לבלבל את הפרי בכף עץ, למעוך אותו קלות אך לא לפדר אותו.
3. מוסיפים את הריוחה ואת הקרח להגשה.

מתכון סנגריה ספרדי

המתכון הספרדי הזה הוא פירותי ולא מתוק מדי, אז הוא סופר מרענן. זה מניב 7 מנות 6 אונקיות.

רכיבים

• 1 לימון, חתוך דק
• תפוח אחד, קלוף, גרעין ופרוס דק
• 1 תפוז, פרוס דק
• 3 כפות סוכר
• 1/3 כוס קוניאק
• 1/4 כוס גרנד מרנייה
• 1 (750 מ'ל) בקבוק ריג'ואה או יין אדום פירותי דומה
• 1 כוס מיץ תפוזים, מקורר
• 1 כוס מי סודה מקוררים
• קרח

הוראות

1. מניחים את פרוסות הלימון, התפוז והתפוח בכד עם הסוכר. הוסף את הקוניאק ואת מרנייה הגדול. אפשר לשבת בקירור כשעה.
2. השתמש בכף כדי למעוך את הפירות קלות.
3. מערבבים את הריג'ואה, מיץ התפוזים ומי הסודה. מוסיפים קוביות קרח ומגישים צונן.

מתכון סנגריה מקסיקני

סנגריה מקסיקנית היא מלווה מושלם למסיבה או סעודה דרום-מערבית. זה דומה לסנגריה ספרדית מסורתית, אם כי תוספת קינמון מוסיפה מעט תבלין. מתכון זה מניב 9 מנות בכוס אחת.

רכיבים

• תפוז 1 פרוס
• לימון 1 פרוס
• 2 לימונים, פרוסים
• 1/4 כוס סוכר סופר עדין
• 4 מקלות קינמון
• 1 כוס ברנדי
• 1 (750 מ'ל) בקבוק ריוחה או יין אדום יבש ופירותי אחר, מקורר
• 1 כוס מיץ תפוזים, מקורר
• סודה מועדון 1 ליטר, מקוררת
• קרח

הוראות

1. בכד גדול, שלבו את התפוז, הלימון, הליים, הסוכר, מקלות הקינמון והברנדי. מכניסים למקרר לשש שעות לפחות.
2. השתמש בכף עץ כדי למעוך את הפירות קלות. מוסיפים את הריז'ואה, מיץ התפוזים, סודה קלאבית וקרח ומערבבים היטב ממש לפני ההגשה.

איך מכינים סנגריה עם יין אדום וספרייט

במתכון הפשוט הזה יש תוסס טוב, והסודה לימון לימון מוסיפה מעט נחמד של טעמי מתיקות והדרים. זה עושה 11 מנות 6 אונקיות.

רכיבים

• תפוח אחד, קלוף, גרעין ופרוס דק
• 2 תפוזים פרוסים דק
• 1 כף סוכר
• 1/4 כוס ברנדי
• בקבוק יין אדום פירותי אחד (750 מ'ל)בוז'ולהאו ריוחה, צוננת
• ספרייט 1 ליטר, מקורר
• קרח

הוראות

1. בקנקן גדול מערבבים יחד את התפוחים, התפוזים, הסוכר והברנדי. מצננים שש שעות עד לילה.
2. מערבבים את היין ואת הספרייט ומערבבים היטב. מוסיפים קרח להגשה.

איך מכינים סנגריה לבנה

סנגריה לבנה מרעננת באופן ייחודי ומתוקה קלות. זה מושלם לפיקניק או למסיבת גן כאשר מזג האוויר חם. המתכון מניב כ -8 מנות בכוס אחת.

רכיבים

• אפרסק אחד, מגולען וקצוץ
• תפוח אחד, קלוף, גרעין ופרוס
• 1 ליטר פטל זהוב (תחליף פטל רגיל זה בסדר)
• 2 כפות סוכר
• 1/2 כוס ליקר תפוזים
• 2 (750 מ'ל) בקבוקי יין מוסקטו ד'אסטי או יין מוסקט קאנלי
• מי סודה 1 ליטר
• קרח

הוראות

1. בכד גדול שלבו אפרסק, תפוח, פטל, סוכר וליקר תפוזים. מצננים במשך שעתיים.
2. רגע לפני ההגשה מערבבים את היין. מערבבים ומוסיפים את הקרח להגשה.

מתכון סנגריה עם רום

רום הוא תוספת מסורתית לסנגריה אותנטית. מתכון זה הוא סנגריית יין רוזה עם רום ופירות טרופיים כדי לספק התלקחות טרופית טעימה. המתכון מניב כ 9 מנות בכוס אחת.

רכיבים

• 2 כוסות נתחי אננס טריים
• בננה אחת פרוסה
• 1 פפאיה, קלופה, זרעים הוסרו וקצצו
• 1מנגו, קלופים, מגולענים וקצוצים
• 1 כוס רום לבן
• 1/4 כוס סוכר סופר עדין
• 1 (750 מ'ל) בקבוק יין רוזה יבש, מקורר
• 1/2 כוס מיץ אננס, מקורר
• מי סודה 1 ליטר, מקוררים
• קרח

הוראות

1. בכד גדול, שלבו את נתחי האננס, בננה, פפאיה, מנגו, רום וסוכר. מכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות.
2. מוסיפים את היין, מיץ האננס, מי הסודה והקרח. מערבבים היטב ומגישים.

מתכון סנגריה פירותי

בעוד שיין הוא הסיבה לסנגריה, קל להפוך פרי לכוכב. הסנגריה הלבנה הזו היא פונץ 'מושלם ופירותי, שמרענן וטעים באותה מידה. בזמןמוסקטו ד'אסטיהואיין איטלקי, יש לו את טעמי פרי המשמש המושלמים לסנגריה לבנה, ויש לו גם תוסס קליל שמוסיף אלמנט טעם נוסף למשקה.

רכיבים

• 2 משמשים מגולענים וקצוצים
• אפרסק אחד, מגולען וקצוץ
• 1 נקטרינה, מגולענת וקצוצה
• אוכמניות ליטר אחד
• 1 ליטר תותים, מוקפים ופורסים
• 1/4 כוס ליקר אמרטו
• 1/4 כוס צ'מבורד
• 1/4 כוס סוכר
• 2 (750 מ'ל) בקבוקי יין מוסקטו ד'אסטי, מקוררים
• מי סודה 1 ליטר, מקוררים
• קרח
• ענפי מנטה (קישוט אופציונלי)

הוראות

1. בקערת פונץ 'שלבו את כל הפירות; המשמשים, האפרסקים, הנקטרינות, האוכמניות והתותים, יחד עם האמרטו, צ'מבורד והסוכר. מצננים במשך שש שעות לפחות או בן לילה.
2. לפני ההגשה מערבבים היטב את הפירות ומוסיפים את היין ומי הסודה. מגישים עם קרח בכדי לשמור על קור. מקשטים עם ענפי נענע אם רוצים.

מתכון קל של סנגריה לקהל

אם אתם עורכים מסיבה גדולה או מנגל בחצר האחורית, אז סנגריה הופכת את האגרוף המושלם והמרענן. אתה יכול להכפיל או לשלש כל אחד מהמתכונים שלמעלה למסיבה שלך או לנסות את המתכון הקל הזה לקהל. זה מניב כ 27 מנות בכוס אחת.

רכיבים

• 2 ליטרים כל פטל, אוכמניות ואוכמניות
• 4 תפוזים, חתוכים דק
• 2 כוסות ליקר תפוזים
• 1/2 כוס סוכר סופר עדין
• 4 בקבוקי יין אדום פירותי (750 מ'ל) כמו ריוחה או בוז'ולה, מקוררים
• 3 ליטר סודה לימון ליים, כמו ספרייט או 7-up
• טבעת קרח

הוראות

1. בקערת פונץ 'שלבו את הפטל, האוכמניות, האוכמניות, התפוזים, הליקר והסוכר. מערבבים היטב.
2. מכניסים למקרר למשך הלילה. רגע לפני ההגשה, השתמשו בכף עץ לרסק קלות - אך לא לפזר - את הפירות. עדיין יהיו לך כמה פירות יער ששומרים על צורתם.
3. מוסיפים את היין והסודה. מערבבים היטב. צף טבעת קרח בקערת האגרוף להגשה.

הפוך זאת לשלך

אחד הדברים הגדולים בסנגריה הוא שקשה להפוך אותו לא נכון. הוסיפו את היין הפירותי האהוב עליכם, מעט פירות, מעט ליקר, מעט סוכר, מים מוגזים וקרח. טעמו והתאימו מרכיבים כראות עיניכם. זו דרך נהדרת להכין אגרוף יין מרענן שהופך כל אירוע לחגיגי יותר.