איך לגדל שאלוט

• Verdantvows

שאלוט קל לצמוח באופן מפתיע - גלה כיצד, במדריך לגדול המעשי שלנו.

שאלוט טעים קל הוא אחד היבולים הקלים ביותר שתוכלו לגדל. אתה יכול להעלות אותם מזרע, אבל זה כל כך הרבה יותר פשוט ומהיר יותר החל מסטים (שאלוט קטן) שאתה צומח עליהם לגודל הבישול.

לשאלוט יש טעם מתון יותר מבצל ומשמשים במגוון כלים, במיוחד בבישול צרפתי, שם הבצלים היו מונעים מדי מדי.

איך לגדל שאלוט

לִגדוֹל שאלוט באדמה לחה אך סחורה היטב בשמש מלאה. מים בתנאים יבשים ושומרים על האזור סביבם ללא עשב. קציר כאשר העלווה מתחילה למות.

כדי לסייע במניעת מחלות פטרייתיות כמו ריקבון לבן בצל, נסו להימנע מרטוב העלווה בעת השקיה. צמחי מים בבסיסם, מה שיסייע גם להבטיח שהם יגיעו לשורשים ואינם אבודים לאידוי.

עוד על גדלת שאלוט:

• זרעי ירקות לזרוע בספטמבר
• עבודות הקצאה למארס
• שבעה פרויקטים לחממה חורפית

כיצד לשתול שאלוט

לִשְׁתוֹלing shallot sets

אתה יכול לשתול ערכות שאלוט בתחילת האביב או בסתיו. משתילת סתיו תקבלו יבולים מוקדם יותר וכבד יותר. כְּמוֹ בצל , שאלוט מעדיף שמש ואדמה פורייה-לחות, באופן אידיאלי, באופן אידיאלי עם שפע של חומר אורגני נרקב היטב כמו שנוסף קומפוסט גן.

כדאי לחפש מערכות שאלוט שטופלו בחום, מכיוון שהצמחים שהתקבלו נוטים פחות לבריזציה (ייצור פרחים). הבריגה מפחיתה את איכות היבול.

מגרף מעל האדמה כדי לפרק גושים גדולים. מערכות צמח עם הטיפים המוצגים. חלל את שאלוטך, המייצרים נורות מרובות, 15-20 סמ זה מזה. אפשר 30 סמ בין שורות.

מכסים בגיזה או ברשת כדי לעצור ציפורים שמושכות את הנורות.

כיצד לטפל בהלוטות

עלווה קצרה המופיעה מעל פני האדמה

באביב, יש למרוח דשן עשיר בחנקן על נורות נטיות סתיו כדי לתת להם דחיפה. מים במים במהלך לחשים יבשים.

שאלוטים (כמו בצל) הם שורשים רדודים, אז עשב יד די בין השורות.

כיצד לקצור שאלוט

קְצִירing שאלוט

סטים עם נטיעת סתיו מוכנים לאחר 36 שבועות, סטים נטועים באביב לאחר 20 שבועות, אך ברגע שהאלוטים שלך גדולים מספיק כדי להשתמש בהם אתה יכול לקצור אותם. העלים יירדו ויהשחמים כשהם הפסיקו לצמוח.

בסרטון מעשי זה, מונטי דון מראה לך כיצד להרים שאלוט מבלי לפגוע בהם, כך שהם מאחסנים היטב. הוא גם מסביר כיצד לדעת אם היבול שלך מוכן לקצור:

לִגדוֹלing שאלוט: problem solving

שאלוט הם בדרך כלל ללא בעיות, אם כי הם יכולים להיות מושפעים מרקבון לבן בצל - מחלה פטרייתית שנמצאת באדמה הגורמת לעלווה לצהוב ולנבל.

בסרטון זה, מונטי דון מראה לך כיצד לזהות את הסימפטומים של ריקבון לבן בצל וכיצד למנוע אותו בשנים הבאות. כאשר הוא קוצר את שאלוטיו הנגועים, מונטי מציע גידולים רבים אחרים שתוכלו לשתול במקומם, שלא יושפעו ממחלה פטרייתית זו:

בישול עם שאלוט

חותכים את החלקים וקלפים, ואז פורסים או קוצצים דק. שאלוט קלוי מצוין והם טעימים שלמים בקדירים.

כיצד לאחסן שאלוט

מורחים את שאלוט העיתון או מתלים לייבוש. הם מוכנים כאשר העורות החיצוניים שלהם מרשרשים כשאתה נוגע בהם. תלו אותם ברשתות במקום קריר, כהה ויבש. הם צריכים לאחסן טוב במשך חודשים.

זני שאלוט לצמוח

שאלוט שנקטף טרי

• 'גורמה מוזהבת' - קרופר כבד עם טעם טוב. זה שומר היטב
• 'גורמה אדומה' - התבגרות מוקדמת עם בשר אדום. הטעם המתובל נהדר בסלטים ובבישול
• 'שמש אדומה'-תשואות טובות של נורות גדולות ואדומות עם בשר פריך, חריף ולבן. מאחסנים היטב. צמח באביב