איך לגדל עלי סלט

• Verdantvows

גלה כיצד לגדל עלי סלט טעימים כל השנה, בעזרת מדריך צמיחה מעשי זה.

בין אם אתה אוהב את העלים שלך ירוקים ופריכים, אדומים ומטוריים או מפולפים ומתובלים, צומח מזרע מעניק לך בחירה רחבה בהרבה מכפי שתמצא ב'חבילות כריות 'שנקנו בחנות. גם גידול בסלטים של חיתוך ובעצם הוא מהיר גם הוא-מהזרעה ועד בחירה אורך שישה שבועות בלבד. ועל ידי ביצוע זריעות סלט תכופות, יהיו לך בחירות קבועות במשך חודשים רבים.

גידול עלי סלט מזרע

לִזרוֹעַing salad leaf seeds in a row marked by string

איך לזרוע זרעי עלים סלט

עלי סלט צומחים היטב בקרקעות עניות אפילו. עם זאת, הגברת תכולת הלחות על ידי הוספת שפע של חומר אורגני נרקב היטב תפחית את הסיכון לגידולים לרוץ לזרע בקיצים חמים ויבשים (מה שהופך את העלים מרים).

התחל לזרוע זרעים בחודש מרץ, ברגע שהאדמה ניתנת לעבודה, והמשיכה עד ספטמבר (או אפילו יותר אם אתה מכסה צמחים עם קלוש או פליס ובוחרים זנים חניכים בחורף). ערוך זריעות כל שבועיים כדי להבטיח חיתוך מתמשך.

הכן את מיטת הזרע על ידי הסרת כל עשבים ואבנים וריצת אדמה כדי ליצור מרקם עדין. בשלב הבא, ערוך תרגילים רדודים (שורות ישרות שנעשו על ידי לחיצה על קנה במבוק לאדמה) בעומק של 1 סמ. מים לאורך המקדחה, דואגים לא לקרוס את הצדדים. מפזרים קמצוץ זרעים בתחתית. מכסים דק באדמה או בקומפוסט, ומים בעדינות.

אתה יכול לגדל טלאים קטנים של עלי סלט בכל פערים בגבולותיך בין הפרחים והשיחים שלך. הם גם צומחים היטב בסירים, קופסאות, מגשים ואפילו מרזב ו מלא את המכולה שלך בקומפוסט רב -תכליתי, עד 2 סמ מתחת לשפה, וחייב כלפי מטה. מפזרים את הזרעים על פני השטח, מכסים קלות בקומפוסט ומים היטב.

טיפול ביבול עלים סלט

אל תתנו לאדמה להתייבש, במיוחד במזג אוויר חם. כאשר הצמחים מגיעים לגובה של כ -5 סמ, סובבים סביבם עם קומפוסט כדי לאטום לחות באדמה.

קְצִירing salad leaves with scissors

איך לקצור עלי סלט

כאשר גדול מספיק כדי להתמודד (בגובה 4 סמ), הקניט שתילים צפופים באצבעותיך ואוכלים מייד או השתלה לאתר אחר כדי לצמוח עליו. השאירו 15 סמ בין שאר השתילים.

עם זנים חתוכים ובעלי אום, אתה פשוט בוחר כמה עלים מכל צמח. נטילת מעט ולעתים קרובות תשאיר את הצמחים לחתוך זמן רב יותר. ברגע שצמחים מתחילים לפרוח העלים הופכים למרים, אז משוך אותם למעלה, צחק על ערימת הקומפוסט וזרוע יותר.

אחסון עלי סלט

באופן אידיאלי, בחרו ואכלו טרי, אם כי קערה של עלים שטופים ישמרו במשך מספר ימים במקרר.

כיצד להכין ולהשתמש בעלים של סלט

לשטוף, לנער יבש ולהתחיל לאכול. תלוי בתערובת העלים והטעמים, השתמש בהם בסלטים, מילוי כריך, מערבבים וכפישורים אטרקטיביים.

חילזון האכלת עלי סלט

עלי סלט: פתרון בעיות

נסה להרתיע שבלולים ו חלזונות , מספר שיטות אורגניות הוכיחו כמוצלחות, כמו מלכודות בירה או אוסף ידני בערב, תוכלו גם לעודד טורפים טבעיים כמו קרפדות, צפרדעים ו חיפושיות ו לכסות סלטים בפיצוץ כדי להפסיק חיפושיות פרעושים שאוכלים חורים בעלים ומכסים שתילים צעירים ועדינים עם קושות.

גדל בעציצים

גידולי עלים של סלט

זני עלים גדולים של סלט לצמוח

חפשו תערובות זרעים וזנים בודדים.

• סלט תינוקות עוזב מעורב - תערובת של חסה בצבעים, צורות וגדלים שונים
• 'מסקרה'-חסה עלה עץ אלון אדומה
• 'קערת סלט' -עלים בינוניים-ירוקים, איטיים לבורג
• תמהיל חריף - זה עשוי לכלול זנים של פאק צ'וי, סכום צ'וי, מיזונה, קרס יווני וחרדל
• פְּרָאִי רָקֵטָה - עלים ירוקים כהים עם טעם פלפל ייחודי
• Porslane - עלים פריכים עם טעם תפוח ירוק