איך לגדול מרווה

• Verdantvows

גלה כיצד לצמוח, לקצור ולאחסן מרווה, במדריך לגדול המעשי שלנו.

סייג הוא עשב קולינרי פנטסטי. עם העלים הירוקי -עד הכסוף והפרחים היפים שלו - מכחול עז למגנטה - זה די בבית בגבול הנוי. גם זה טעים. ועם ממש מאות סוגים שונים של חָכָם עשב לבחירה, יש אחד שמתאים לכל סיטואציה.

איך לגדול מרווה

צמחו מרווה בגינה באדמה סחוטה היטב בשמש מלאה. ניתן לגדל חכמים שנתיים וביו -שנתיים מזרע, ואילו חכמים רב שנתיים מגדלים בצורה הטובה ביותר מצמחים צעירים. חכמים רבים מצליחים היטב בסירים. קצור את העלים כשרודך ולגזום סוגים רב שנתיים לאחר הפריחה.

היכן לצמוח מרווה

לִשְׁתוֹלing a variegated חָכָם plant in a trough

מרווה עושה הכי טוב בשמש המלאה, מה שמביא את טעם העלים. בחר אדמה או קומפוסט מנקזים חופשיים-חכמים יכולים למות בקרקעות עם מים במים בחורף. הוסף חצץ לחור השתילה אם יש לך אדמה כבדה.

חכמים מצליחים היטב בסירים, שוב, רק אם הם לא הופכים למים בחורף.

איך לטפל בחכם

לאחר הפריחה, העניקו לצמחי מרווה גיזום עדין כדי לעצור אותם להיות וודי. אל תגזם בעץ ישן כי זה לא יירד מחדש.

חכמים מסוימים זקוקים להגנת הכפור, אחרים ישרדו בחוץ כל עוד שורשיהם לא יהפכו למים.

בתחילת הקיץ ובסיום הקיץ, מפזרים כמה קומץ של בונמיל או דשן אחר בשחרור איטי סביב צמחי המרווה, עובד אותו בעדינות באדמה.

חכמים רב שנתיים יכולים להיות קצרי מועד. קח ייחורים כל כמה שנים כדי להבטיח מפני הפסדים.

עקוב אחר מדריך הווידיאו של מונטי דון לשמירה על מרווה בחיים במהלך החורף, על ידי נטיעת גזרים מושרשים בחממה:

מרווה גידול: פתרון בעיות

מרווה הוא בדרך כלל ללא בעיות, אם כי הוא יכול לסבול מקרדית עכביש אדום ו עלים , שיכולים לשלם את העלים. פוצץ אותם עם סילון מהצינור שלך או ריסוס עם קוטל חרקים אורגני מבוסס סבון במידת הצורך.

כיצד להפיץ מרווה

איך לגדול מרווה - taking חָכָם cuttings

קל לצמוח חכמים שנתיים ודו -שנתיים מזרעים באביב. התחל אותם בבית מוכנים לשתול לאחר שהכפור האחרון עבר.

מרווה רב שנתי זרע זרע איטי להתקדם ולכן עדיף לקנות צמחים צעירים במקום זאת. אתה יכול גם לקחת ייחורים 'קצה רך' (קצה הצילום הצעיר ממש מתחת למפרק עלים), המהירים לשרש בעציצים של חול חד חד על אדן חלון שטוף שמש.

במדריך הווידיאו הזה, מונטי דון מדגים כיצד להפיץ עשבי תיבול ים תיכוניים, כולל חָכָם , מ ייחורים בשלים למחצה ו גלה כיצד לבחור חומר ייחורים מתאים, כיצד להכין אותו ואיזה תערובת עציצים לשימוש, ואז כיצד לשתול את הגזרים ואיזה טיפול לאחר הטיפול כדי לספק:

איך לקצור מרווה

חכמים רב שנתיים הם ירוקי -עד כך שתוכלו לבחור עלים טריים כל השנה. לקבלת הטעם הטוב ביותר, בחרו אותם לפני שהפרחים מופיעים והמתנו עד מאוחר בבוקר או בשעות הערב המוקדמות כאשר השמנים הארומטיים מרוכזים בעלים.

בחרו את העלים של חכמים שנתיים וביו -שנתיים לפני שהם פורחים.

בישול עם מרווה

ניתן להשתמש במרווה במגוון כלים, החל ממילוי, תבשילים ומרקים. בחורף, הביאו את טעם העלים על ידי הנחתם במסננת ושפכים עליהם מים רותחים. זה ממריץ את השמנים הנדיפים בתוך העלים, וגורם להם לטעום טוב יותר.

איך לאחסן מרווה

השתמש ב- Sage Fresh כשאתה יכול. זה גם מתייבש היטב אך מפתח טעם מעופש אם הוא מאוחסן זמן רב מדי.

זני מרווה לנסות

מרווה מגוונת

• Salvia officinalis -ירוק-עד קשיח עם עלים ארומטיים ואפור-ירוקים ופרחים כחולים בהירים
• Salvia Lavandulifolia -מסודר, ארומטי מאוד וחמור על פרחי פרחים
• Salvia Microphylla שֶׁלָנוּ. מיקרופיללה (מרווה של דומדמניות שחורות)-רב שנתי חפור עם פרחי cerise ועלים ריחני דומדמניות שחורות
• סלביה וירידיס שֶׁלָנוּ. קוֹמֶדִיָה -שנתי למחצה עם פרחים אדומים, כחולים וורודים שהם נהדרים בסלטים
• 'מנדרינה'-רב שנתי חמור-חמור עם פרחים אדומים. העלים הריחניים המנדקים שלו מהווים תוספת נהדרת לסלטים של פירות