איך לגדל אגסים

• Verdantvows

כל מה שאתה צריך לדעת על גידול יבול משלך של אגסים טעימים, במדריך לגדול שלנו.

אגסים הם עצי נוי מאוד, הנושאים פריחת אביב אטרקטיבית וצבע סתיו מדהים, ותוספת של ביתי טעים אגסים הוא בונוס.

גדלים על שורשים בגדלים משתנים, ניתן לגדל בקלות עצי אגס בחללים ומכולות קטנים יותר - שימורים עצי פרי גמדים , המתאימים לחללים קטנים יותר - ואינם דורשים תחזוקה רבה. יש גם מגוון נפלא של זני אגס לצמוח, ומציעים הרבה יותר בחירה וטעם מכפי שתוכלו למצוא בסופרמרקט.

איך לגדל אגסים

גידול אגסים באדמה לחה אך סחורה היטב בשפה מלאה לצל חלקי. גיזום של אגסים מאוהדים ואגסים מאומנים יותר בקיץ ובאגסים סטנדרטיים בחורף. מאלץ מדי שנה עם זבל או קומפוסט נרקב היטב.

עוד על גידול אגסים:

• נזקי צרעה על תפוחים ואגסים
• תפוח וגרד אגס
• קרדית שלפוחית ​​עלה אגס
• מחלות עץ תפוח

היכן לשתול עץ אגס

הבשלת אגסים על ענפים

לקבלת התוצאות הטובות ביותר מגדילים עצי אגס על קיר או גדר הפונים לדרום, שם הם יהיו מוגנים מפני כפור. האדמה צריכה לסחוט היטב ולנוטיקה לחומציות עם pH של 6.5. ניתן לגדל עצי אגס כדגימות עצמאיות, אם המרחב מאפשר, או להכשיר אותו כאספלים או קורדונים.

בדומה לעצי תפוח, זנים רבים של אגס מסתמכים על בן זוג מאביק מאותה קבוצה. לפיכך עדיף לשתול שני עצי אגס כדי להבטיח שהם מאבקים בהצלחה וגם לעודד חיתוך בריא טוב.

איך לשתול עץ אגס

לִשְׁתוֹל bare-root pear trees when dormant, between נובמברember and לְקַלְקֵלch, and potted pear trees at other times of year. Dig a square-shaped hole so the roots spread out evenly into the surrounding soil, and top-dress with a generous mulch of well-rotted manure.

איך לטפל בעצי אגס

גיזום עץ אגס בחורף

פריחת אגס מופיעה בתחילת האביב, אז היזהר מכפור והגן על עצים עם פליס אם התחזית מנבאת הצמד קר. מאלץ מדי שנה באביב ובמים בכישופים יבשים.

לִגזוֹם pear trees when dormant in midwinter, removing dead, diseased and dying branches to improve the health and productivity of the tree.

בקיץ, גיזום חשוב לצורתו ובריאותו של העץ. על ידי הוצאת ענפים אתה משפר את זרימת האוויר וגם מסיר כל צמיחה לא רצויה כדי לאפשר לפירות המתפתחים להבשיל.

צפה במונטי דון מדגים את הטכניקה הנכונה עבור אגסי גיזום קיץ:

איך לקצור אגסים

קוטף אגס בשל מהעץ

קְצִיר pars from late אוגוסטust onwards. It's best to pick them when the fruit is still firm to the touch. Simply cup the individual fruits in your hand and gently twist off. Allow the fruits to ripen in a cool dark place.

כאן, מונטי דון מסביר כיצד להבשיל אגסים לטעם העסיסי ביותר:

איך לאחסן אגסים

אחסון אגסים בתוך ארגזים

מכיוון שרוב זני האגס מבשילים יותר את העץ, הם לעתים קרובות יאחסנו בהצלחה במשך מספר חודשים.

ניתן לאכול אגסים גולמיים או מבושלים ויש הרבה דרכים טעימות להכין אותם. הם הולכים טוב לא מבושלים עם גבינה כחולה או חמצים, והם טעימים, מבושלים עם תבלינים ביין אדום.

גידול אגסים: פתרון בעיות

עץ האגס שנפגע מחלודה אגס, עם עלווה מנוקדת כתומה

עצי אגס מועדים כנימות , זחלים, עש קודר , קרדית שלפוחית ​​עלה אגס ותולעת שולית של אגס ודובדבן שתשלים את העלים.

עצים יכולים להיות מושפעים גם מפריחת פריחה, חלודה אגס, ריקבון חום, סרטן, אור אש ו גֶלֶד .

כמו כל העצים, לפעמים הדברים משתבשים ועץ האגס שלך ימות. צפו כשמונטי מדגימה כיצד להסיר עץ אגס מת, בקליפ הזה של Verdantvows:

זני אגס לצמוח

אגס 'קונקורד'

• פירוס קומוניס 'קונקורד' -מעבר בין שני זנים קלאסיים, 'ועידה' ו- 'Doyenne du comic', זה מייצר גידולים טובים של פירות בטעם היטב. הפירות הצהובים בצבע שמנת נראים דומים לאגסי 'ועידה', אך יש להם את הטעם של 'דוין'. זה מתאים היטב לאקלים הבריטי ונמצא בקבוצת הפריחה 4. הוא פורה באופן חלקי, אך מייצר יותר פירות אם שותף להאבקה גדל בקרבת מקום. בחר עצי אגס אחרים באותה קבוצה פורחת
• פירוס קומוניס 'וְעִידָה' RHS AGM-זהו אחד מזני אגס הקינוח הידועים ביותר עם גידולים כבדים של אגסים עסיסיים ומתוקים. 'ועידה' נמצא בקבוצת האבקה 3, ויש לגדל אותו עם שותף להאבקה, ליבול אמין יותר
• פירוס קומוניס 'וויליאמס בון צ'רטיין' - אחד הזנים האנגלים העתיקים ביותר של אגס הקינוח, הנושא גידולים כבדים של פרי גדול, צהוב זהוב ועסיסי, מאמצע עד סוף הסתיו. זה בקבוצת האבקה 3, ויש לגדל אותו עם שותף להאבקה, ליבול אמין יותר
• פירוס קומוניס 'Reimer Red' – produces mid-green אגסים flushed with dark red. It's in Pollination Group 4, and should be grown with a pollination partner, for a more reliable crop
• פירוס קומוניס 'Beurre Hardy' - אגס קינוח צרפתי פופולרי שנמשך בראשית המאה ה -19. יש לו טעם מעולה ובשר מרקם טוב. זה בקבוצת האבקה 4, ויש לגדל אותו עם שותף להאבקה, ליבול אמין יותר

שאלות נפוצות

עֶזרָה! עץ האגס שלי מושפע קשה מחלודה אגס

חלודה אגס היא זיהום פטרייתי הגורם להיווצרות כתמים כתומים על העלים, ולעתים טלאים דמויי סרטן על הענפים. זה בדרך כלל לא גורם נזק לעץ אך זיהומים גדולים עשויים להאט את הצמיחה הכללית ולהפחית מעט את יבול האגס. הסרת העלים עשויה להזיק יותר מתועלת אך תסיר ענפים המציגים סימני סרטן.

מדוע עלי עץ האגס שלי הופכים שחורים?

עלים חומים ושחורים על עצי אגס נגרמים ככל הנראה כתוצאה מאש אש. זהו זיהום חיידקי הפוגע במספר צמחים במשפחת התפוח והאגס, ומעניק מראה של העץ שנשרף באש. אתה יכול גם לאתר טלאים שקועים קנקריים, יורה מצומצם ופריחה נבונה.

לִגזוֹם out infected material immdiately, cutting right back to healthy wood. Wipe all pruning tools with disinfectant between cuts to avoid spreading the bacteria and making the problem worse. Removing late blossoms before they open can also help.

כיצד אוכל להתמודד עם יורה במים על אגסים?

יורה במים מתפתחים לאחר גיזום קשה וניתן לזהות אותם כצילומים נמרצים ואנכיים הגדלים מהגבעול הראשי וגיזום גדם. הם לא פורחים או נושאים פרי. ההתמודדות עם יורה במים אורך מספר שנים - אנו ממליצים לעקוב אחר עצות RHS בנושא ניהול יריות מים .