אה, אטריות חמאה. זהו אוכל נוחות במכללות במכללות אם תשאלו אותי. באופן אישי, לא גרתי במעונות המכללות שלנו (זה עלה כסף, חייתי בבית במקום) אבל ברגע שקיבלתי דירה משלי, אני זוכר פעמים רבות השותף שלי לחדר ואכלתי אטריות חמאה לארוחת ערב. כולתי בוגרת עכשיו בשנות ה -30 לחיי ויכולות להרשות לעצמן את הדברים העדינים יותר בחיים, כמו רוטב לפסטה (חהה), אבל אני עדיין חושקת באטריות חמאה מדי פעם.
עבור הגרסה הפשוטה, אתה בהחלט לא צריך מתכון; הכל בשם. אבל זה מה שהייתי מחשיב גרסה מוגבהת של הקלאסיקה. זה מאוד בהשראת מנה מ שני עשרה ג'ק , אחד ממקומות נאשוויל האהובים עלי. אני לא יודע איך הם מכינים את אטריות השום שלהם, מכיוון שהתפריט מציע משהו שנקרא חמאת סרטנים, אבל זו הגרסה שלי בבית.
כפי שאתה בטח יכול לנחש, המנה הזו קלה מאוד להכנה עם 4-5 מרכיבים בלבד וניתן להכין אותה תוך 12 דקות בערך. בּוּם.
ברור שאטריות חמאת שום נהדרות לבד, אם כי זו כנראה לא הארוחה המאוזנת ביותר אי פעם. אני תמיד מוסיף מעט מיסו לטעם, ובנוסף אוכלים מותססים טובים לבריאות הבטן שלך. אלה נהדרים גם עם ירקות מוקפצים או מאודים או חלבון שרימפס מבושל, עוף או ירקות שאתה נהנה ממנו.
אם אתם מתכננים לשרת את הסגנון המשפחתי הזה ולא לצלם באופן אינדיבידואלי, אני ממליץ על סוג של יצירת קנים קטנים של האטריות (כמו התמונות שלמעלה) מכיוון שאלו יתקבלו דביקים ככל שהם יושבים. בדרך זו תוכלו לתפוס קן או שניים ולשתף עם דברים אחרים שאולי אתם משרתים. תיהנו! XO. אמה
קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!
קבל את המדריך
מדריך מתכונים פופולרי בחינם
25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!
אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה. שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *- אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *
קבל את המתכון
מרכיבים
1x2x3x- ▢ 5-6 אונקיות נודלס
- ▢ 2 כפות חֶמאָה
- ▢ 5-6 צִיפּוֹרֶן של שום
- ▢ 1 כַּף מיסו
- ▢ 2 כפות בצל ירוק קצוץ
- ▢ שומשום זרעי צבע (אופציונלי)
הוראות
- התחל ברתיחה ובישול הפסטה. אני אוהב Lo Mein Noodles למנה הזו, אבל באמת כל אטריות שיש לך בהישג יד יעבדו. אתה יכול גם להשתמש באפשרות מחיטה מלאה או ללא גלוטן אם אתה מעדיף.
- בזמן שהפסטה מתבשלת, טחון את השום. כשנותרו לך רק כחמש דקות של זמן בישול פסטה, ממיסים את החמאה במחבת רוטב גדולה על אש בינונית. מוסיפים את השום ומבשלים כ -2 דקות. אתה רוצה שהשום ישחום אבל לא ישרוף. ברגע האחרון של הבישול מערבבים פנימה את המיסו.
- זורקים את האטריות הסחוטות והבושלות בתערובת החמאה. ואז מגישים ועליו בצל ירוק וזרעי שומשום אם משתמשים.
תְזוּנָה
תְזוּנָה Facts אטריות מיסו וחמאת שום Amount per Serving Calories 604 % Daily Value* Fat 4 g 6 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 3 mg 1 % Sodium 679 mg 30 % Potassium 486 mg 14 % Carbohydrates 117 g 39 % Fiber 6 g 25 % Sugar 7 g 8 % Protein 23 g 46 % Vitamin A 185 IU 4 % Vitamin C 7 mg 8 % Calcium 110 mg 11 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.הודעה: תזונה מחושבת אוטומטית, באמצעות Spoonacular, לנוחיותך. היכן שרלוונטי, אנו ממליצים להשתמש בחישובי תזונה משלך.
לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!
דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!
בחירת העורך
איך לגדל במבוק מזל
צמחים לגבול עם לבן
בושם הוליסטר אוגוסט
Heucher 'שזיף סוכר'