ארבעה עצים עם אגוזים אכילים

• סו פישר

רוצה לגדל אגוזים אכילים בגינה שלך? להלן ארבעה סוגים לנסות, בנוסף לאן לקנות אותם.

בעוד גננים רבים מגדלים פירות וירקות משלהם, מעטים מגדלים את האגוזים שלהם. אגוזים הם מזינים מאוד וחלקם יכולים להיות מגדלים בגנים בבריטניה, בהקצאות ובפרדסים קהילתיים. אגוזים אכילים צומחים על שיחים או עצים גדולים, המגיעים במגוון גדלים, תלוי בסוג. עצי אגוז נראים אטרקטיביים, הם חיים ארוכים ולעתים קרובות טובים גם לחיות הבר.

ישנם שלושה סוגים של אגוזים שצומחים היטב בבריטניה: אגוז, אגוז קוב (אגוזי לוז) וערמון מתוק. באזורים מתונים יותר, ניתן לגדל עצי שקדים בהצלחה מסוימת, אך יתכן שהם לא יתחילו באופן אמין.

היכן לגדל עצי אגוז

עצי אגוזים משתנים בגודל, החל משיחים קטנים יחסית וסחורים לעצים גדולים, כך שחשוב לבחור את הנכון לגינה שלך. בגנים קטנים, עצי שקדים התאמנו כאוהדים, ו עצי לוז, עשו את השימוש היעיל ביותר במרחב.

רוב עצי האגוז זקוקים לאדמה טובה ולהרבה שמש. כדאי להימנע מלנילתם על קרקע נמוכה, שם אוויר קר אוסף, המכונה 'כיס הכפור', מכיוון שזה יכול לפגוע בפריחה מוקדמת ולכן להשפיע על היבול. סוגים מסוימים של עץ אגוז זקוקים לשותף האבקה (לפחות שני עצים מאותו סוג). עצי אגוז המתוארים כפריים עצמיים מתאימים לצמיחה לבד.

מתי ואיך לקצור אגוזים

קציר אגוזים מעץ גדול על ידי הנחת סדין או דומה על האדמה מתחתיו, ואז מטלטל בעדינות את העץ או שימוש במשהו כמו ידית מטאטא כדי להזיז בעדינות ענפים בודדים, ואז לאסוף את האגוזים שנפלו.

זמן ההבשלה של השקדים משתנה בהתאם למגוון - אינדיקציה טובה לבשלות היא כאשר הגוף או מעטפת החיצונית מתחילים להתפצל. זכור כי יתכן שזה לא יקרה אחרי קיץ קריר ולח, כאשר יתכן שתצטרך לנתק את המארז בעצמך.

קובניטים מוכנים לקצור כאשר קליפותיהם צהובות.

ערמונים מתוקים צריכים להיות בשלים וחומים-אין צורך לבחור אותם, פשוט לחכות עד שהאגוזים הנמצאים בדוקר נופלים מהעץ בסתיו.

ניתן לקצור אגוזי מלך מהקיץ ואילך לחמוצים ולאכול 'ירוק' או להשאיר לקציר כאשר הם בשלים לחלוטין בסתיו. ללבוש כפפות בעת טיפול, כמו גם בגדים ישנים, כאשר אגוזי מלך מייצרים צבע חום.

עצי אגוז אכילים לצמוח בבריטניה

סוגי עצי אגוזים שהם קשוחים ומתאימים לגידול בבריטניה כוללים שקדים, קובניטים (הידועים גם בשם פילברטים או אגוזי לוז), ערמונים מתוקים ואגוזי מלך. לכל אלה יש פרי אכיל הסגור במארז קשה ומגן.

שקד ( פרונוס )

שקדים מבשילים על העץ. שרה קוטט

שקדים הם עצים אטרקטיביים ומציגים תצוגה יפה של פריחת האביב המוקדמת, הנושאים המוני פרחים ורודים או לבנים קטנים או לבנים על ענפים חשופים, לפני שהעלים הירוקים הכהים המשוננים. הפרחים מאבקים על ידי דבורים מוקדמות ומתפתחים לפירות גדולים ומעוגלים ירוקים וקטיפתיים, כאשר כל אחד מהם תוחם שקד יחיד. מיקום נכון חיוני מכיוון שהפרחים המוקדמים רגישים לנזק כפור. עצי אגוז שקדים עושים אפוא בצורה הטובה ביותר באזורים עם חורפים קלים וקיצים חמים, שגדלו באתר שטוף שמש כמו כנגד קיר או גדר פונים דרומה. עצי שקדים רגישים למחלות תלתל עלים אפרסק, אז קנו זנים בעלי עמידות טבעית טובה במידת האפשר. זנים מסוימים דורשים שותף להאבקה, כך שאם יש לך גינה קטנה, בחר במגוון פוריי עצמי.

זני שקדים לצמוח

שקד 'אינגריד' - מגוון אמין לגידול בבריטניה עם התנגדות סבירה למחלת תלתל עלים אפרסק. אחרי המוני פרחים ורודים בהירים אחריה אגוזים המתבגרים מאוגוסט ואילך. פורה עצמית. גובה x ממרח: 5 מ 'x 5 מ' (פחות אם מאומן מאוורר)

• קנה שקד 'אינגריד' מתומפסון

השקדים 'נסיכה'-פירות חופשית ופרישה עצמית, 'נסיכה' הופכת תצוגה נאה של פריחת אביב ורודה בהירה ונושאת אגוזים שמבשילים בספטמבר. H X S: 5 מ 'x 5 מ' (פחות אם מאומן מאוורר)

• קנה שקד 'נסיכה' מ רַקֶפֶת , קרוקוס

שקד 'Robijn' - התנגדות טובה למחלות תלתל עלים ופרחים מאוחרים יותר מרוב השקדים ולכן פחות רגישים לנזק כפור. פריחת קפיץ ורוד בהיר ואחריהם אגוזים עם טעימות רכות וקטנות מתוקות. H X S: 5 מ 'x 5 מ' (פחות אם מאומן מאוורר)

• קנה שקד רוביין מתומפסון

Cobnut/Hazlenut ( קורילוס spp.)

קובנות מבשלות על העץ. ג'ייסון אינגרם

ביצירת שיחים סואנים גדולים או עצים קטנים, אגוז לוז עשוי לגדל בגבול לא פורמלי או כצמח דגימה בעשב. ואילו מיני אגוזי לוז ילידים ( קורילוס avellana ) נמכר באופן נרחב לצורך נטיעת גידור ונטיעת יער, הוא מייצר מעט יחסית אגוזים בהשוואה לזנים ששמו. גידול שני זנים שונים יחד לאבקה מייצר את היבולים הטובים ביותר. צמח באדמה פורייה למדי שאינה עשירה מדי, בשמש או בצל חלקי.

זני קובנט לצמוח

Cobnut 'Kent Cob'-זן פופולרי עם אביב צהוב-ירוק חתכים ואחריו יבול טוב של אגוזים. פורה עצמית. H X S: 3M x 3M

• קנה קובנט 'קנט קוב' מתומפסון

COBNUT 'COSFORD COB'-צהוב-ירוק חתכים בתחילת האביב אחריו יבול כבד של אגוזים שמבשלים מאמצע אוגוסט. H X S: 3M x 3M

• קנה קובנט 'קוספורד קוב' מקררוקוס

קובנוט 'סגול פילברט' - שילוב של עלווה סגולה ראוותנית, מעיין סגול חתכים , ופירות סתיו אכילים, הפכו את זה למבחר אידיאלי לגינה קטנה. יוצר שיח סואן גדול. H X S: 3M x 2M

• קנו קובנוט 'סגול פילברט' מסוטונים, קרוקוס

ערמונים מתוקים ( קסטנאה סאטיבה )

ערמונים מתוקים מבשילים על העץ. Getty Images

ערמון מתוק הוא יליד דרום אירופה וצפון אפריקה, אך מתאזרח בבריטניה ולעתים קרובות נטוע בפארקים ובחורשים ברחבי הארץ. האגוזים החומים המבריקים שלו נישאים במארזים חיצוניים ירוקים דוקרניים. ערמונים משמשים במגוון מתכונים והם קלויים ואוכלים באופן מסורתי בחג המולד. ערמונים מתוקים מתפתח לעץ משמעותי בגובה של יותר מ -15 מ 'ורחב, ולכן מתאים רק לגנים גדולים מאוד. לא להתבלבל עם עץ ערמונים או סוס ( Aesculus hippocastanum ), הנושא אגוזים דומים אך בלתי אכילים. גידול ערמונים מתוקים בשמש או בצל חלקי, באדמה לחה ומרוטטת היטב.

ערמונים מתוקים varieties to grow

ערמונים מתוקים ‘Marron de Lyon’ – produces large dark brown nuts from an early age. Has a more compact growing habit than most sweet chestnuts. H X S: 10 מ 'x 8 מ'

• קנו ערמונים מתוקים 'מרון דה ליון' מ חוות אוטר

אגוז ( ג'וגלנס רג'יה )

אגוזי מלך מבשילים על העץ. שרה קוטט

אגוז הוא עץ נאה עם קליפת אפור ועלים ירוקים גדולים, מבריקים ועמוקים. הוא נושא אגוזים מקיץ לסתיו. עצי אגוז זקוקים לאתר שטוף שמש ואדמה עמוקה, עשירה ופורייה. גיזום מסוף הקיץ ועד תחילת הסתיו שכן SAP צפוי לדמם אם גזום בזמנים אחרים. נקרא זנים של עץ אגוז מיוצרים על ידי השתלה ומתחילים לייצר פירות מוקדם יחסית, מגיל ארבע. מיני עצי אגוזים בדרך כלל לוקחים שנים רבות לפירות.

זני אגוז לגדול

אגוז 'Broadview' - קרופר אמין שמתחיל לייצר פירות מגיל שלוש בלבד. פורה עצמית. H X S: 7M x 6 מ 'אחרי 10 שנים, גדול יותר עם הגיל

• קנו אגוז 'Broadview' מקררוקוס

אגוז 'באקנייר' - הצורה דקה יותר וזקיקה מרובם, כך שזו בחירה טובה שבה המרחב מוגבל. פורה עצמית. גידולים מגיל ארבע. H X S: 6 מ 'x 4 מ' אחרי 10 שנים, גדול יותר עם הגיל

• קנו אגוז 'באקנייר' מסוטונים

אגוז 'לארה'-חיתוך פוריה עצמית וחיתוך מוקדם, 'לארה' הוא גם קצת יותר קומפקטי מאשר הרבה אגוזי מלך, אם כי עדיין מהווה עץ משמעותי לאורך זמן. מייצר אגוזים מגיל כארבע. H X S: 7M x 6 מ 'אחרי 10 שנים, גדול יותר עם הגיל

• קנו אגוז 'באקנייר' מדוביס