פנקייקס ורוד של ארנב פסחא!

אני אוהב שכל חג חדש מביא איתו סיכוי למסיבות וקישוטים מהנים! נראה כי חג הפסחא הוא החג המושלם לבראנץ 'חמוד, אז התחברנו עם אלדי כדי להראות לכם כמה קישוטים מהירים וקלים שתוכלו להרכיב לבראנץ' ארנב בלתי נשכח (וטעים). בנוסף - מי לא אוהב אליטרציה טובה?!

אם יש לך ילדים בחיים שלך, הם בטוחים להתרגש (מצוטט ביצה?) על כל קישוטים לשולחן המהנה, אבל אני חושב שכולם עובדים טוב גם למפגש מבוגרים. פשוט שנה את ערכת הצבעים כך שתתאים לסגנון ולבית שלך. (כן, היו לי שקיות של ביצים כחולות, ירוקות וצהובות שנדחו מהבראנץ 'שלי ונשלחו לגור עם חברים!)

השתמשתי במפיות פשתן כמנכסים מסוגים כדי לעגן כל הגדרת מקום והשתמשתי במילוי סל מתנה באמצע השולחן כרץ שולחן שעבד יפה עם צבע המפה שלי, והוספתי ניגודיות במרקם ולא בצבע. תחבתי ביצי פלסטיק קטנות למילוי הסל סביב כלים של הגשה נייחים.

כל חג הפסחא שאני אוהב לראות את התגובה של ילדי כשהם מתעוררים ומוצאים את הסלים המלאים שלהם על שולחן פינת האוכל. זה גם נותן להם מה לעשות בזמן שהפנקייקים נעשים. (זה יכול להיות קשה להיות סבלני כאשר ריח הלביבות מתמהמה באוויר!) לאלדי יש דליים חמודים אלה (גם בכחול) בהם השתמשנו לסלים ומלאים בפריטים לילדים כמו שרבידי בועות, ביצי פלסטיק ומילוי סל, חטיפי פירות אורגניים, ממתקים ובעלי חיים ממולאים שגם אנו מצאנו באלדי בזמן שקיבלו גם את פריטי הפירות הרגילים שלנו! קניות באלדי מקלות כל כך להשיג את שני הפריטים המהנים לבראנץ 'כזה יחד עם סטייפלס יומיומי!

זר ביצי פסחא

אני שוחה למעשה בביצי פלסטיק בביתי, אז הכנת גרלנד ביצי פסחא הייתה פרויקט מהיר וקל שהשפיע מאוד על העיצוב של בראנץ 'הארנב שלנו. לא יקר ומהיר זה תמיד שילוב מנצח!

אספקה:
-ביצי פסחא פלסטיות
-טווין או סרט

כל מה שאתה צריך לעשות כדי להכין זר משלך זה לפתוח את הביצים ולנתח את החוט לחתיכת מחבר הפלסטיק (ששומר על שני חצאי הביצה יחד), ואז סוגר את הביצה שמאבטחת את החוט במקום. אם אין לך את חתיכות המחבר על ביצי הפלסטיק שלך, אתה יכול פשוט לסגור את הביצה על גבי החוט, כל עוד החוט או הסרט בו אתה משתמש דק מספיק.

ברגע שיש לך מספיק אורך, תלה את הזר סביב חלון או מנטל, או עטף אותו סביב ארון או קרדינזה.

כרטיסי מקום ארנב ביצה

כרטיסי מקום הם דרך פשוטה לגרום לכל אחד מאורחי הבראנץ 'שלך להרגיש מיוחדים, גם אם אתה לא מפואר. מלאכת כרטיסי המקום הזו מהירה להכנה, מוסיפה נגיעה מתוקה לשולחן שלך, וקל גם לילדים לעשות. סביר להניח שכבר יש לך את כל מה שאתה צריך כדי להכין את החבר'ה הקטנים האלה.

אספקה:

-מיבי ביצי עוף לבנות (קשות או רכות מבושלות אם אתה מתכנן לאכול אותן)
מלאי כרטיס לבן
-מִספָּרַיִם
דבק דבק
--לגיות
מברשת משובחת

גזרו זוגות של אוזני ארנב ממלאי הכרטיסים. לא השתמשתי בתבנית לשם כך, אתה יכול פשוט להכין אותם בסגנון ובגודל שאתה רוצה. כופפו את הקצוות השטוחים של האוזניים והשתמשו בדבק דביק כדי לחבר אותם לראש הביצים. הדבק הדביק ימנע מהאוזניים להחליק מהביצה כשהדבק מרפא. סיים אותם בציור ביד או להחתים את שמות האורחים על כל ביצה והניח את כוסות הביצה בכל הגדרת מקום.

לביבות ארנב ורוד עם זיגוג תות

הלביבות המקסימות הללו היו הלהיט של בראנץ 'הארנב שלנו! בהחלט שווה את המאמץ הנוסף. כמובן שתוכלו להשתמש במתכון או לערבב את הפנקייק המועדפים עליכם בכדי להכין את הפינוק הנושא הזה עם פסחא, אבל יש לי את המתכון שלי לפנקייקס שהשתמשתי בו מבלי להיכשל לאורך השנים. אלה לוקחים רק כ -15 דקות לסך הכל! פשוט הוספתי בסוף שתי טיפות של צביעת אוכל ג'ל ורוד כדי להשיג את הצבע שרציתי.

אם אתה חושב שאתה רוצה להכין את הלביבות בצורת הארנב, אני ממליץ להכין אותם לפני הבראנץ 'שלך ולחמם אותם מחדש לפני ההגשה (או לשמור עליהם בתנור חם זמן קצר לפני הגשת בראנץ'). אם מעולם לא ניסית ליצור פנקייקים בגודל ספציפי/בצורת ספציפית, התהליך יכול לנקוט מעט תרגול. במיוחד אם אתה רוצה את הלביבות שלך בצבע ורוד בהיר, בלי הרבה השחמה. זה גם קצת מסובך ליצור צורות אוזניים ארנביות וכפות שהן אחידות בגודל ובמראה לא מוטנטי. אבל מהר מאוד קיבלתי את זה (באמצעות מחבת לא משומנת ולא מקל), ובפעם הבאה זה יהיה עוד יותר קל!

לביבות קלאסיות קלות

מרכיבים:
-1 1/2 כוסות קמח פינתי של בייקר
-1 1/2 כפות סוכר גרגירי בפינה של בייקר
-3 1/2 כפיות אבקת אפייה
-1/2 כפית מלח
-1 1/4 כוסות חלב
-1 כפית תמצית וניל
-1 ביצה בטמפרטורת החדר
-3 כפות חמאה מומסת קרם -כפרי
-חורשת דרום שקדות חתוכות (לרגלי ארנב)
-2 טיפות של צביעת אוכל ורוד או אדום (אופציונלי)

מרכיבי זיגוג תות:
-אבקת פינת האבקת פינתית
-תותים קפואים של הבחירה בעונה

הוראות:

מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח בקערה בינונית. ממיסים חמאה ומוסיפים לחלב מחומם (לא חם) ולביצה הטרסה. הוסף את צבעי המזון לחומרים הרטובים אם אתה רוצה לביבות צבעוניות. ואז מערבבים יחד את החומרים הרטובים והיבשים עד לשילוב פשוט, ומשאיר כמה גושים קטנים. ערבוב יתר גורע ממרקם הרך והרוך.

שופכים את הבלילה על מחבת מחוממת בינונית והפכו בזהירות ברגע שהחלק התחתון רק מתחיל להזהיב.

לזיגוג:

כל שעליך לעשות הוא להשתלב בחלקים שווים אבקת סוכר ותותים מופשרים. אתה יכול להשתמש טרי, אבל אני מגלה שזה היישום המושלם לתותים קפואים מאלדי, שמצאתי במחיר נהדר! לאחר מחית התערובת, הוסף אותה לקנקן הגשה לשימוש כאלטרנטיבה לסירופ פנקייק סטנדרטי.

זיגוג תות זה הוא פינוק טעים באופן מדאיג שגם הוא נפלא שנשפך מעל עוגות בונדט ולחמים מהירים!

I sense the beginnings of an Easter tradition for our family! אולי נערבב את זה עם הגדרות מקום חדשות בשנה הבאה, אבל אני אוהב כמה פשוט היה להשתמש בביצי פלסטיק ובמילוי סל לקישוטים העיקריים לשולחן החג שלנו. But if there’s an opportunity to organize a cute brunch—including pancakes—you can count me in! בדוק הפוסט הזה לכל המועדפים על חג הפסחא שלנו !- לִרְחוֹץ

נקודות זכות // מחבר וצילום: מנדי ג'ונסון.