בוקיי שוקולד כפול

verdantvows.com אני אוהב את Buckeyes קלאסיים. זאת אומרת, אתה יכול די הרבה להירשם לי לכל דבר הכרוך בחמאת בוטנים ושוקולד. ה. יום חג מולד אחד, הייתי בבית של חותני ולסיל שלי, מישל, היה לי אמבט גדול של באקיז שהכינה.

למרות שזה כנראה היה רק 10:00 בערב, הייתי אומר באופן שמרני, כנראה שאכלתי כחמישה לפני שהייתי צריך לנתק את עצמי.

Inside Out Buckeyes זה גרם לי לחשוב על אותם פינוקים קטנים קלאסיים, וזה מה שהצית את הרעיון לעשות גרסה מבפנים החוצה. כל המשמעות של זה, יצרתי מרכז חמאת בוטנים שוקולד שאחר כך מצופה בשוקולד לבן. הוספתי מלח ים לראש, אבל זה לא הכרחי (או שזה?!).

verdantvows.com התערובת לטעימה של אלה כמו גורים צ'או בעיניי (הפינוק בהשראת צ'קס ... לא למעשה אוכל לכלבים, פשוט היה ברור). ולמרות שאני אוהב את המראה של השוקולד הלבן מבחוץ, אני גם חושב שציפוי של אלה בשוקולד מריר יהיה די אלוהי גם כן.

Inside Out Buckeyes יצרתי את אלה על ידי הכנת תחילה חמאת בוטנים משלי (וזה קל אז אל תפחד), אבל אתה בהחלט יכול להשתמש גם בחמאת בוטנים שנקנה בחנות. הוספתי הערה לגבי אפשרות זו בכרטיס המתכון למטה. תיהנו! XO. אמה

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

קבל את המדריך verdantvows.com

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

אנא הפעל את JavaScript בדפדפן שלך למלא טופס זה.

שֵׁם * אֶלֶקטרוֹנִי * הסכם GDPR *

אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

הירשם 5 מדפוס הצבעה 1

קבל את המתכון

תְשׁוּאָה 24

מרכיבים

1x2x3x

▢ 2 כוסות בּוֹטנִים
▢ 1 כַּפִּית תמצית וניל
▢ קַמצוּץ של מלח
▢ 1 כַּף קָקָאוֹ
▢ 1 גָבִיעַ אבקת סוכר
▢ 6 אונקיות שוקולד צ'יפס לבן
▢ 1 כַּף שמן קוקוס
▢ מלח ים רעוע למעלה (אופציונלי)

הוראות

במעבד מזון, שלבו את הבוטנים, תמצית הוניל והמלח. מעבדים עד שהתערובת הופכת לחמאת בוטנים. זה לא צריך להיות חלק לחלוטין. מוסיפים את הקקאו ומעבדים עד לשילוב היטב.
מעבירים את התערובת לקערת ערבוב ומערבבים פנימה את אבקת הסוכר. התערובת צריכה להפוך לבצק. אתה רוצה שהוא יחזיק את צורתו. מגלגלים לכדורים קטנים (בערך 2 כפות בגודל). למעלה עם מלח ים רעוע אם משתמשים. הכנס קיסם לכל אחד והקפיא למשך 30 דקות.
ממיסים את השוקולד ושמן הקוקוס. אתה יכול לעשות זאת בדוד כפול או במיקרוגל במרווחים של 30 שניות. השתמש בקיסמים כדי לטבול את הכדורים לשוקולד ולהניח על צלחת מכוסה בנייר שעווה. אפשר לשוקולד להגדיר. אתה יכול להאיץ את זה אם אתה רוצה להקפיץ אותם במקרר או במקפיא.

הערות

אתה יכול להשתמש בחמאת בוטנים שנקנה בחנות אם אתה מעדיף. קנו חמאת בוטנים שוקולד או הכינו משלכם על ידי ערבוב קצת קקאו (זה עשוי לעבוד הכי טוב במעבד מזון). יתכן שתצטרך להוסיף יותר אבקת סוכר אם אתה הולך בדרך זו, אבל פשוט לערבב עד שתקבל את העקביות שאתה צריך ליצור כדורים ואתה טוב.