ארטיקים כהים 'n סוער

לאחרונה היה כל כך חם שהייתי בבעיטה רק באכילה/שותה דברים סופר קרים, כמו קערות שייק, סלטים, משקאות קפואים וקינוחים קפואים. אני אוהב ארטיקים משוממים כי זה מאפשר לי לשלב שני הדברים האהובים עלי: קוקטיילים וקינוח.

שלא לדבר על כך שזו דרך כל כך טעימה וחכמה להתקרר. הדמיינתי מחדש את אחד ממשקאות הקיץ האהובים עלי, ה חשוך וסוער , והפך אותו למשהו חשוך וכפור.

קָשׁוּר: 40 קוקטיילים מהנים להכין בבית , חשוך וסוער Cocktail , ו המתכון הטוב ביותר למוג'יטו .

כהה 'n סוער, מכין 10 קופצי קרח

12 עוז. בירה ג'ינג'ר
1/2 כוס רום כהה (כמו גוסלינגס)
1/4 סירופ ג'ינג'ר כוס
2 עוז. מיץ ליים טרי
10 גלגלי סיד
זַנגבִיל
1 כוס סוכר
בלנדר או מסחטה
עובש פופ קרח

הקמת סירופ ג'ינג'ר בבית היא יחסית קלה. ברגע שתעשה את זה אתה תוהה מדוע קנית אותו אי פעם מלכתחילה. כמה מתכונים לסירופ ג'ינג'ר מורכבים בדרך כלל מג'ינג'ר קצוץ ויוצרים סירופ פשוט על הכיריים, אבל יש לי דרך אחרת להכין אותו. בעיקרון אני מכין מיץ ג'ינג'ר ואז מוסיף לו סוכר.

אם יש לך מסחטה בבית, זה מקל על הדברים כי אתה יכול להעביר את זה שם. אני לא, אז ממש השתמשתי בבלנדר שלי.

קילפתי ופרסתי דק חתיכת ג'ינג'ר בינונית והנחתי אותה בבלנדר שלי עם 1/2 כוס מים. מעבדים אותו גבוה ואז שופכים אותו דרך מסננת רשת עדינה. שלב את מיץ הג'ינג'ר עם חלקים שווים סוכר.

אם אתה רוצה את סירופ הג'ינג'ר שלך פחות חריף, הכפיל את כמות הסוכר. אני אוהב את השיטה הזו להכנת סירופ ג'ינג'ר מכיוון שהיא מניבה מוצר הרבה יותר חזק, חריף ורענן יותר.

שופכים את בירת הג'ינג'ר שלך בקערה ומערבבים כדי לשחרר חלק מהפחמן. נסו להשיג בירה ג'ינג'ר חריפה טובה. אני אוהב את זה כי הכל טבעי ובעל טעם חריף ונועז.

בשלב הבא, מוסיפים סירופ ג'ינג'ר, מיץ ליים ורום כהה לקערה ומערבבים. הוספתי 1/2 כוס מים לתערובת זו גם רק כדי לתת לו דילול וכדי להבטיח הקפאה נאותה.

שופכים את התערובת שלך לתבנית הארטיק שלך, ומשאירה שטח של 1/2 אינץ 'בחלקו העליון כדי לאפשר הרחבה במהלך הקפאה וגלגל הסיד.

הוסף גלגל סיד לכל עובש, כיסוי, קבע מקלות במקום ושלח אותם למקפיא. בואו להקפיא עד שמוצק במשך 4-5 שעות, אבל לילה הוא תמיד הכי טוב.

אני לא יודע אם זה רק בגלל שזה כל כך חם בחוץ או אם אלה הם באמת הארטיקים המשגעים ביותר שאי פעם עשיתי עד היום.

אלה סופר מרעננים, חריפים, הדרים ומתוקים. סירופ הג'ינג'ר הטרי הוא ללא ספק מרכיב הקסם באלה וכדאי לעשות את התוצאות הטובות ביותר.

בין אם אתם מכינים את אלה כפינוק להתקרר, לקינוח במסיבה הבאה שלכם, או ליהנות מהבריכה, הם בוודאי יעשו כל שעה מאושרת של שעה! אני מקווה שכולכם נהנים מהקיץ שלכם.

מה הדברים האהובים עליך לעשות כדי להישאר מגניבים? אני מקווה שתוסיף את אלה לרשימה שלך! הישאר מגניב לכולם. XO - נטלי

P