מרכיבי קוקטייל נפוצים

אחת הדרכים הקלות לבנות קוקטיילים בבית היא יצירת משקאות על ידי מרכיבים שכבר יש לכם. החל ממרכיבי הבסיס, תוכלו להוסיף מערבלים פשוטים או משקאות חריפים ליצירת מגוון רחב של משקאות מעורבים.

מועדון סודה

אחד המערבלים הקלים ביותר להכנת משקה כלשהו הוא לערבב אותו עם סודה קלאבית. הסודה מדללת את טעם הרוח כך שאינך שותה אותו ישר, אך עדיין מאפשרת ליהנות מטעמיו וניחוחותיו הייחודיים.

• מתכוני קוקטייל שמפניה חינם
• מתכונים למשקאות טרופיים
• 11 מתכונים למשקאות בלנדר קפואים עם אלכוהול

איך להכין משקה עם סודה קלאב

1. הוסף 1½ אונקיות רוח לאסלעים או זכוכית קולינס.
2. ממלאים את הכוס בקרח.
3. מוסיפים 3 עד 4 גרם סודה למועדון ומערבבים.
4. הוסף קישוט של טריז הדרים, כגון לימון, ליים, תפוז או אשכולית

רוחות לערבב עם סודה למועדון

כמעט כל רוח משתלבת היטב עם סודה למועדון. כמה לנסות:

• שׁוֹנִיםויסקי(סקוטש, בורבון, וויסקי, שיפון)
• וודקה
• ג'ין
• רום (בהיר, מתובל או כהה)
• טקילה
• ליקר בטעם קפה כגוןכחולה
• אמרטו
• צ'מבורד
• קוניאק

זָנָב

קולה, בין אם דיאטה או רגילה, מתערבבת עם משקאות חריפים באותו אופן כמו סודה למועדון.

איך מכינים משקה מעורב בקולה

1. הוסף 1½ אונקיות רוח לכוס סלעים או קולינס.
2. ממלאים את הכוס בקרח.
3. מוסיפים 3 עד 4 גרם קולה ומערבבים.
4. הוסף קישוט של גלגל כתום, גלגל לימון, גלגל ליים או דובדבן

רוחות לערבב עם קולה

• רום (בהיר, כהה או מתובל)
• אמרטו
• וויסקי
• טקילה
• וודקה (וודקות לא בטעמים או בטעמים כמו דובדבן, וניל או ג'ינג'ר)

ג'ינג'ר אייל או ג'ינג'ר בירה

ג'ינג'ר אייל ובירה זנגביללהקנות טעמים חריפים לקוקטיילים.

איך מכינים קוקטייל ג'ינג'ר אייל או בירה ג'ינג'ר

1. הוסף 1½ אונקיות רוח לכוס סלעים או קולינס.
2. ממלאים את הכוס בקרח.
3. מוסיפים 3 עד 4 אונקיות ג'ינג'ר אייל או בירת ג'ינג'ר ומערבבים.
4. הוסיפו קישוט של תפוז, לימון או טוויסט או קליפה.

רוחות לערבב עם ג'ינג'ר אייל או בירה ג'ינג'ר

• חֶדֶר(רום כהה במיוחד)
• וודקה
• אמרטו
• צ'מבורד
• ויסקי (במיוחד וויסקי קנדי)
• גרנד מרנייה
• ליקר קפה
• רום מאליבו
• טקילה

מי טוניק

למים טוניים יש טעם מריר קלאסי שמשתלב היטב עם משקאות חריפים.

כיצד להכין משקה מעורבב עם מים טוניים

1. הוסף 3 אונקיות רוח לכוס סלעים או קולינס.
2. ממלאים את הכוס בקרח.
3. מוסיפים 4 אונקיות של מים טוניקים ומערבבים.
4. מקשטים עם טריז לימון, ליים או תפוז, סוחטים את המיץ למשקה לפני הקישוט.

רוחות לערבב עם טוניק

• ג'ין
• טקילה לבנה
• קוניאק אוארמניאק
• רום (כהה או מתובל)
• וודקה

לימונים ו / או ליים וסוכר (Sours)

אם יש לך לימונים ולימונים טריים, אתה יכול להכין תערובת חמוצה משלך על ידי שילוב המיץ שלהם עם כמות שווה שלסירופ פשוט.

מרכיבים להכנת חמץ

• גרם מיץ לימון סחוט טרי, מיץ ליים, או שילוב של השניים
• ¾ סירופ פשוט או אלמנט מתוק אחר כמו גרנדין או ליקר מתוק
• רוח 1½ אונקיות
• ½ חלבון ביצה (לא חובה)
• קרח
• פרוסת דובדבן ותפוז לקישוט

הוראות להכין חמץ

1. בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ ההדרים, הסירופ או האלמנט המתוק, הרוח וחלבון הביצה האופציונלי.
2. אם משתמשים בחלבון ביצה, יש לנער ללא קרח. אם לא, עבור לשלב השלישי.
3. ממלאים את השייקר בקרח ומנערים.
4. מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח.
5. מקשטים בפרוסת הדובדבן או התפוז.

רוחות לנסות לחמוץ

• וויסקי
• טקילה
• רום (כל הסוגים)
• קוניאק
• וודקה
• ג'ין
• אמרטו
• פיסקו

לימונים / לימונים, סוכר וסודה או בירה ג'ינג'ר (תוססים)

אם יש לך לימונים ו / או לימונים, סוכר וסודה או בירה ג'ינג'ר, אתה יכול להכין מגוון תוספים על ידי הוספת סודה לקוקטייל החמצמץ הבסיסי שלך.

איך מכינים קוקטייל Fizz

1. הפוך את החמצמץ כמפורט לעיל ללא חלבון הביצה.
2. מסננים לכוס קולינס עם קרח.
3. מוסיפים 3 עד 4 גרם סודה ומערבבים.

שילובי רוח, חמוץ וסודה לנסות

• ג'ין, לימון חמוץ וסודה קלאבית או סודה מלימון
• רום, חמוץ ליים וסודה קלאבית, סודה לימון ליים, ג'ינג'ר אייל או בירת ג'ינג'ר
• וודקה, לימון ו / או ליים חמוץ וקולה, סודה קלאבית, סודה לימון ליים, ג'ינג'ר אייל או בירה ג'ינג'ר
• אמרטו, לימון חמוץ וסודה לימון-ליים או ג'ינג'ר אייל
• טקילה, סיד חמוץ וסודה קלאבית או ג'ינג'ר אייל
• ויסקי, לימון חמוץ וקולה, סודה לימון-ליים, סודה קלאבית, ג'ינג'ר אייל או בירת ג'ינג'ר

לימונים / לימונים, סוכר, סודה, עשבי תיבול או פירות יער (מרסק)

אתה יכול גם לעשות ניפוצים על ידי נטילת השילוב שלמעלה והוספת עשבי תיבול מבולבלים, פירות או פירות יער.

איך להכין קוקטייל מרסק

1. בשייקר קוקטיילים, עלי עשבי תיבול מבולבלים, פירות יער, או טריז פרי עם גרם של סירופ פשוט.
2. מוסיפים ¾ גרם מיץ הלימון או הליים ו -1½ אונקיות רוח.
3. מוסיפים קרח ומנערים.
4. מסננים לכוס קולינס מלאה קרח.
5. למעלה עם 3 עד 4 גרם סודה ומערבבים.

שילובים לנסות

• מנטה, ליים חמוץ, רום, סודה קלאבית (מוחיטו)
• אוכמניות, ליים חמוץ, וודקה, בירה זנגביל (פרד מוסקבה אוכמניות)
• נענע, חמוץ ליים, בורבון, סודה (כמו julep)
• טריז כתום, חמוץ לימון-ליים, וויסקי קנדי, ג'ינג'ר אייל

ורמוט יבש

אם יש לך יבשוֶרמוּט, מערבבים אותו עם ג'ין או וודקה להכנתמרטיני קלאסיאו אוודקה מרטיני.

ביטר קוקטיילים וסוכר

אתה יכול להשתמשמריר קוקטייליםוקוביית סוכר (או כפית אחת של סוכר) ליצירהקוקטיילים מיושנים.

איך מכינים קוקטייל מיושן

1. בכוס סלעים, הוסיפו 2 מקפים של מר על קוביית סוכר.
2. מוסיפים מתיז מים ובולבל לערבב ולהמיס את הסוכר.
3. הוסף 3 אונקיות של רוח חומה וקוביית קרח או שתיים. לְרַגֵשׁ.
4. מקשטים בקליפת הדרים.

רוחות לשימוש בקוקטיילים מיושנים

• ויסקי או וויסקי
• סקוֹטשׁ
• שיפון
• בורבון
• קוניאק
• ארמניאק
• רום כהה

מיץ פירות

מיץ פירות מתערבב ישר עם כמעט כל רוח. כשמערבבים מיץ פירות עם משקאות חריפים, תצטרך להשתמש בשייקר קוקטייל כדי לשלב את האלכוהול ואת המיץ.

כיצד להכין משקה מעורב של מיץ פירות

1. בשייקר קוקטייל, שלבו 1½ אונקיות רוח ו -3 אונקיות מיץ.
2. מוסיפים קרח ומנערים.
3. מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח.

שילובים לנסות

• מיץ תפוזים וודקה
• מיץ אננס ורום
• לימונדה וויסקי או ג'ין
• מיץ חמוציות וודקה או רום

הכינו משקאות מעורבים מחומרים שיש לכם

אתה לא צריך להיות מיקסולוג כדי להכין קוקטיילים טעימים. הֲבָנָהאיך לערבב משקאותהידיעה אילו טעמים משתלבים היטב יכולה לעזור לכם להכין משקאות מעורבים טעימים בבית מחומרים שכבר יש לכם בארונות ובמקרר.