החלק הטוב ביותר בסתיו ובחורף הוא משקה חם. Boozy Mulded סיידר אפל נכנס בראש הרשימה שלי לקוקטייל מזג אוויר צונן מושלם ביותר. הניחוח של אפל ותבלין כל כך מענג וסיידר מוליך הוא אחת הפעילויות המקומיות האהובות עלי בתקופה זו של השנה.
הניחוח ממלא את הבית וגורם לכל הדאגות שלי להתמוסס! אני מניח שהבורבון עוזר גם בזה.
שיחזרתי סיידר קלאסי מרופט והכנתי את המצב הזה של תפוחים משגיעים על ידי הוספת בורבון, ליקר וניל וקצפת טרייה. זה כמו חתיכה חמה של פאי תפוחים בכוס!
קָשׁוּר: מתכון סיידר תפוחים מתובל וכן 45 קוקטיילים מהנים להכין בבית
Cider Apple Cider A Boozy A La, משרת אחד
1 1/2 גרם. בּוּרבּוֹן
1/2 גרם. LICOR 43
סיידר תפוחים משולב
שמנת כבדה מקצפת מתוקה
אגוז מוסקט מגורד טרי
סיידר סוער
2 ליטרים סיידר תפוחים
2 מקלות קינמון
2 פירות יער שלמים
2 ציפורן שלמות
2 אניס כוכב שלם
1 כתום, פרוס דק
כדי לשטוף את הסיידר שלך, הניחו את כל המרכיבים בסיר גדול והביאו לרתיחה. נתתי לזה להתבשל במשך 10 דקות כדי באמת להוציא את כל התבלינים.
אם יש לך ליקר Allspice, אתה יכול להוסיף 1/2 גרם. גם מזה, אבל זה לא חובה. אני אוהב להוסיף את זה כדי לקחת את אלמנט התבלינים בחריץ! כף או מתאמץ את התבלינים.
עכשיו הגיע הזמן להכין את הקצפת שלך! הוסף את השמנת הכבדה שלך לקערה ומוסיפים קצת סוכר לפי הטעם. אני אוהב להקציף את השמנת ביד כי הוא נהיה רך מדי כשאני משתמש במיקסר מעמד או ביד. אתה רוצה שזה יהיה מספיק נוקשה כדי לצוף על גבי המשקה אבל עדיין ניתן לשפוך.
הקצפתי את שלי עם הקצף כמה דקות. איך אני בודק כדי לוודא שזו העקביות הנכונה היא שאני מפיל את זה בגב היד שלי. אם זה לא מתגלגל, זה מוכן. אני אוהב להמתיק את השמנת שלי עם ליקר אמרטו או פרטי.
זה נותן לקרם קצת טעם ומי לא רוצה קצת אלכוהול בקרם שלהם? זה מוסיף מעט משקה ומשלים את שאר המרכיבים.
החלק הטוב ביותר במשקה זה הוא האסיפה. זה כל כך קל! הוסף את LICOR 43 ובורבון לכלי ההגשה שלך ואז שפך את סיידר התפוחים החם החם.
מערבבים לשילוב ואז לצוף את הקצפת שלך לאט לאט. מקשטים באגוז מוסקט מגורד טרי. לוגם ותיהנה!
זהו מתכון פשוט מאוד שניתן לזרוק יחד תוך דקות ספורות. זה מושלם לאירוח מסיבה עם סתיו, המשרתת באש, קינוח נלווה לחג ההודיה, או אם אתה רק מחפש משהו עונתי להירגע איתו.
LICOR 43 מיוצר מ -43 מרכיבים שונים, כולל וניל, הדרים ופירות אחרים, כמו גם עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים. אני אוהב להשתמש בו לקוקטיילים בסתיו ובחורף בגלל טעם הווניל שהוא מוסיף.
זה מזדווג בצורה מושלמת עם בורבון והסיידר הטרי המכה וגרם למשקה באמת לטעום כמו פאי תפוחים.
המצב הזה של תפוחים משגעים A La הוא מרגיע, מתוק ויש לו בדיוק את הכמות הנכונה של תבלין. מה הדרך האהובה עליך להישאר חמים? אני מצפה לקבל כמה כאלה בימים הקרים שלפניכם. לחיים ושמחה משמחת! XO נטלי
בחירת העורך
אילו סימנים תואמים לסרטן?
המזווה הוורוד של אלסי חושף
קיר מבטא לקצץ DIY (נתינה סגורה)
כרישה עם שלוש פינות (אליום)