מלית בייקון ובורבון

אני לא בטוח אם אתה צריך לבחור מועדפים, אבל זו הייתה המנה האהובה עליי ב- FriendsGiving השנה. כלומר, נו באמת - יש לו בייקון, בורבון ולחם. מה לא לאהוב?! החרטה היחידה שלי לא הייתה להרוויח יותר כי זה בטוח הלך מהר. שהיא המחמאה הטובה ביותר שכל טבח יכול לקבל.

בְּשַׂר חֲזִיר

2 כיכרות לחם צרפתי, בערך 10-11 כוסות ערימה (השתמשתי בחיטה לבנה אחת ואחת)
12 גרם בייקון מבושל (שמור את שומן הבישול)
2 תפוחים (סבתא סמית 'העדיפה)
1 בצל
5-6 מלאי סלרי
4 שיני שום
1 כף מרווה קצוצה
1 כף טימין קצוצה
1 כף פטרוזיליה קצוצה
2 כפות בורבון
פלפל מלח
2 כוסות מרק ירקות (או עוף)
4 ביצים

חותכים את הכיכרות לקוביות קטנות ומניחים על תבנית אפייה גדולה לפחות 3 שעות (או לילה) כך שהלחם יוכל להתייבש.

מבשלים את הבייקון וחותכים לחתיכות בגודל נשיכה קטן. חותכים את התפוחים, הבצל והסלרי לחתיכות בגודל נשיכה קטן (הכל בגודל ביס!). טחון את השום. מבשלים את כל זה בשומן הבייקון ובורבון עד שזה רק מתחיל להתרכך. מפזרים מעט פלפל מלח.

בקערת ערבוב גדולה, שלבו את קוביות הירקות, הבייקון והלחם המבושלים. מערבבים פנימה את הציר והביצים. מערבבים פנימה את עשבי התיבול הקצוצים. זרוק הכל לתבנית אפייה חמאה. אופים בחום של 375 מעלות למשך 30 דקות.

אם אתה לא מרגיש את בורבון אל תהסס להחליף אותו לחומץ תפוחים. טעם שונה, אבל גם מדהים לחלוטין. יש לך מתכון מלית אהוב? XO. אמה

P.S. מחפש רעיונות נוספים? בדוק 20 תוספות קלות של חג ההודיה !

קבל את מדריך המתכונים החינמי שלנו עם שלנו הכי פופולרי מתכונים בכל הזמנים!

מדריך מתכונים פופולרי בחינם

25 המתכונים המובילים שלנו בכל הזמנים!

• אני מסכים לקבל דואל מאתר זה. *

קבל את המתכון

מרכיבים

• ▢ 2 כיכרות לחם צרפתי (בסביבות 10-11 כוסות ערימה (השתמשתי בחיטה לבנה אחת וחיטה אחת))
• ▢ 12 אונקיות בייקון מבושל (שמור את שומן הבישול)
• ▢ 2 תפוחים (סבתא סמית העדיפה)
• ▢ 1 בָּצָל
• ▢ 5-6 מלאי סלרי
• ▢ 4 צִיפּוֹרֶן שׁוּם
• ▢ 1 כַּף מרווה קצוצה
• ▢ 1 כַּף טימין קצוץ
• ▢ 1 כַּף פטרוזיליה קצוצה
• ▢ 2 כַּףs בּוּרבּוֹן
• ▢ פלפל מלח
• ▢ 2 כוסות יֶרֶק (או מרק עוף)
• ▢ 4 ביצים

הוראות

• חותכים את הכיכרות לקוביות קטנות ומניחים על תבנית אפייה גדולה לפחות 3 שעות (או לילה) כך שהלחם יוכל להתייבש.
• מבשלים את הבייקון וחותכים לחתיכות בגודל נשיכה קטן. חותכים את התפוחים, הבצל והסלרי לחתיכות בגודל נשיכה קטן (הכל בגודל ביס!). טחון את השום. מבשלים את כל זה בשומן הבייקון ובורבון עד שזה רק מתחיל להתרכך. מפזרים מעט פלפל מלח.
• בקערת ערבוב גדולה, שלבו את קוביות הירקות, הבייקון והלחם המבושלים. מערבבים פנימה את הציר והביצים. מערבבים פנימה את עשבי התיבול הקצוצים. זרוק הכל לתבנית אפייה חמאה. אופים בחום של 375 מעלות למשך 30 דקות.

לפני שאתה הולך, השאר ביקורת!

דירוגים הם דרך נהדרת לתמוך בנו; הם מדגימים את הערכתך לעבודה שלנו ועוזרים למשתמשים אחרים למצוא את התוכן הטוב ביותר שלנו!