14 מתכוני משקה סמבוקה מקלאסיקות ליצירתיות

סמבוקה, סמבוקה, סמבוקה. בניגוד לכמה דברים מיתיים, בקבוק לא מופיע רק בגלל שאמרת את זה בקול שלוש פעמים. אבל זה יכול לגרום לך לצמא למשקה סמבוקה.

היישר מאיטליה לביתך, ליקר אניס זה שימש פעם מסיבות טיפוליות הוליסטיות גרידא. ומי אמר שמתכוני משקה הסמבוקה האלה אינם טיפוליים בדרכים שלהם? יש רק דרך אחת לגלות. רמז: המשך לקרוא!

14 משקאות סמבוקה שתאהבו

חשבו על זה כתפריט המשקה היחיד והאחרון של סמבוקה שתצטרכו, אז צילום מסך!

1. סמבוקה עם הזבוב
2. מרטיני סמבוקה פטל-בזיליקום
3. מרטיני הדרים סמבוק
4. וספר הבכור
5. סמבוק וסודה
6. לימונדת סמבוקה
7. מדרום לגבול BB Gun
8. פרד סמבוק
9. קפה סמבוקה-כתום
10. הבכור קולינס
11. קוקטייל סמבוקה תעופה
12. סמבוקה זמביר
13. סמבוקה סזראק
14. סמבוקה ונטו

• ללגום בסגנון עם מתכון מרטיני קלאסי זה
• שלב יין ומשקאות חריפים עם 14 קוקטיילי יין מתוחכמים
• טס עם קוקטייל תעופה אלגנטי בצבע סגול

סמבוקה עם הזבוב

הבסיס והקלאסי ביותר מבין תכשירי הסמבוקה, סמבוקה עם הזבוב היא מסורת איטלקית, וזה לא יכול להיות קל יותר להכנה. שלושת פולי הקפה הקלויים בסמבוקה מייצגים בריאות, שגשוג ואושר, ומה יכול להיות סנטימנט טוב יותר לקלות עם הסמבוקה שלך?

מרכיבים

• 2 אונקיות סמבוקה
• 3 פולי קפה קלויים

הוראות

1. הוסף סמבוקה לקוקטייל או לכוס שוט.
2. זרוק פנימה את שלושת פולי הקפה.

מרגיש אמיץ? מציתים את הסמבוקה ומכבים ממש לפני הגשתה. קשר את השיער שלך לאחור לפני שאתה עושה זאת וודא שאתה לא לובש בגדים רפויים שעלולים להיתפס בלהבה.

מרטיני סמבוקה פטל-בזיליקום

הקציפו סמבוקה מרטיני שמספיק לשניים, אם כי אם אתם מבלים את הלילה עם הספה ומופע חדש, תוכלו ליהנות משניהם בעצמכם. ארצי, עסיסי ועשיר, בדיוק כמו האיש המוביל ההוא.

מרכיבים

• 10 פטל
• 4 עלי בזיליקום
• ¾ אונקיה מיץ תפוזים סחוט טרי
• ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
• ¾ אונקיה סמבוק
• ¾ גרם ג'ין יבש לונדוני
• קֶרַח
• ענף פטל ונענע קטן לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. בשייקר קוקטיילים, מערבבים את הפטל ועלי הבזיליקום.
3. הוסף קרח, מיץ ליים, מיץ תפוזים, ג'ין וסמבוקה.
4. לנער היטב כדי לערבב ולצנן.
5. מסננים לתוך הכוס הצוננת.
6. מקשטים עם ענף פטל ונענע.

מרטיני הדרים סמבוק

אם אתם מחפשים מרטיני וודקה הדרים שהוא לא טיפת הלימון הרגילה או אפילו קוסמו, אלא עם מגע של סמבוקה, יש משהו חדש לחקור בטעמים המוכרים האחרים.

מרכיבים

• פרוסת לימון וסוכר לשוליים
• 1½ אונקיות וודקה הדרים
• ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• ¾ אונקיה סמבוק
• קֶרַח
• סרט לימון לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. להכנת שפה, משפשפים את שפת הכוס עם פרוסת הלימון.
3. עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
4. בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה הדרים, מיץ לימון וסמבוקה.
5. לנער כדי לצנן.
6. מסננים לתוך הכוס המוכנה.
7. מקשטים בסרט לימון.

וספר הבכור

מעריצי ג'יימס בונד כנראה מזהים את השם vesper martini בתור מרטיני הבחירה של 007. בעוד שווס מסורתי עשוי עם ג'ין, וודקה ולילט בלאן, הסמבוקה וספר מחליף את הלילט בלאן בסמבוקה לטוויסט עם פרופיל טעם מתוק נוסף.

מרכיבים

• 3 אונקיות ג'ין לונדון יבש
• 1 אונקיה וודקה
• חצי גרם סמבוק
• קֶרַח
• קליפת לימון לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. בכוס ערבוב מוסיפים קרח, ג'ין, וודקה וסמבוקה.
3. מערבבים במהירות לצינון.
4. מסננים כפול לתוך הכוס המצוננת.
5. מקשטים בסרט לימון.

סמבוק וסודה

עשוי עם סודה קלאב, הקוקטייל הפשוט הזה הוא כולו אניס כל הזמן. מושלם עבור כאשר אתה מגרד לקצת ליקריץ שחור.

מרכיבים

• 2 אונקיות סמבוקה
• קֶרַח
• 4 אונקיות קלאב סודה לתוספת
• פרוסת לימון לקישוט

הוראות

1. בכוס הייבול מוסיפים קרח וסמבוקה.
2. סיים עם קלאב סודה.
3. מקשטים בפריזת לימון.

לימונדת סמבוקה

מחפשים משהו מרענן אחר הצהריים של קיץ? הושיטו יד ללימונדה, אבל עם טוויסט. קל להכין כוס או כד. טעם האניס תואם עם החומציות המתוקה של הלימונדה גורם למשקה חלומי.

מרכיבים

• 1½ אונקיות סמבוקה
• 5 אונקיות לימונדה
• קֶרַח
• פרוסות לימון וענפי נענע לקישוט

הוראות

1. בכוס גבוהה, מוסיפים קרח, סמבוקה ולימונדה.
2. מערבבים לערבוב.
3. מקשטים בפרוסות לימון וענף נענע.

מדרום לגבול BB Gun

מה דעתך על קצת טקילה עם הסמבוקה שלך? סמבוקה משתלבת עם לבבי ליים וטקילה במשקה טעים ומרענן המהווה אלטרנטיבה טעימה למרגריטה מסורתית - מושלם לשילוב עם הצ'יפס והסלסה שלך.

מרכיבים

• 1 אונקיה סמבוק
• 1 אונקיה טקילה
• 1 אונקיה וודקה
• חצי גרם מיץ ליים סחוט טרי
• חצי גרם לבבי ליים
• קֶרַח
• 1 אונקיה קלאב סודה לתוספת
• גלגל ליים לקישוט

הוראות

1. בשייקר קוקטיילים, מוסיפים קרח, סמבוקה, טקילה, וודקה, מיץ ליים ולימון לבבי.
2. לנער כדי לצנן.
3. מסננים לתוך כוס סלעים או כוס קוקטייל על קרח טרי.
4. מקשטים בגלגל ליים.

פרד סמבוק

השילוב המפתיע של ג'ינג'ר ואניס יוצר טוויסט מתוק ועשבוני על הפרד המסורתי של מוסקבה.

מרכיבים

• 1½ אונקיות וודקה
• ¾ אונקיה סמבוק
• ¾ גרם מיץ ליים
• קֶרַח
• בירה ג'ינג'ר לסיום
• פרוסת ליים לקישוט

הוראות

1. בספל נחושת או בכוס סלעים, הוסף קרח, וודקה, סמבוקה ומיץ ליים.
2. מערבבים לערבוב.
3. סיים עם בירה ג'ינג'ר.
4. מקשטים בפריזת ליים.

קפה סמבוקה-כתום

הליקריץ המתוק של סמבוקה מתחתן כל כך טוב עם קפה מר והלחישה הזו של ליקר תפוזים. אמנם המתכון הזה לא דורש סוכר מכיוון שגם סמבוקה וגם ליקר תפוזים מתוקים, אבל אתה יכול להמתיק אותו לפי הטעם עם שפריץ או שניים של סירופ פשוט או הממתיק המועדף עליך. קַל!

מרכיבים

• 1 אונקיה סמבוק
• 1 אונקיה ליקר תפוזים
• 4 אונקיות קפה חזק וחם
• שמנת כבדה מוקצפת קלות

הוראות

1. לחמם ספל חסין חום.
2. בספל המוכן מוסיפים סמבוקה, ליקר תפוזים וקפה.
3. מערבבים קצרות ובזהירות לערבוב.
4. מקשטים בשמנת כבדה.

הבכור קולינס

המתיקות והטעמים העשבוניים של סמבוקה הם האלמנט המושלם להוסיף במקום סירופ פשוט בטום קולינס קלאסי. אתה יכול אפילו לקחת את זה עוד קצת ולהחליף את פרופורציות הג'ין והסמבוקה.

מרכיבים

• 1½ אונקיות ג'ין
• ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• ¾ אונקיה סמבוק
• קֶרַח
• קלאב סודה לתוספת
• גלגל לימון ודובדבן מרשינו לקישוט

הוראות

1. בכוס הייבול או קולינס מוסיפים קרח, ג'ין, מיץ לימון וסמבוקה.
2. סיים עם קלאב סודה.
3. מערבבים לערבוב.
4. מקשטים בגלגל לימון ודובדבן מרשינו.

קוקטייל תעופה סמבוקה

קוקטייל תעופה מסורתי עשוי עם ג'ין, ליקר מרשינו, והקרם דה ויולט המושך את העין הזה. המתכון הזה מוסיף מעט סמבוקה לטעם עמוק יותר ומסתורי. אחרי הכל, מה משחק טוב יותר עם ג'ין מאשר טעמים צמחיים אחרים?

מרכיבים

• 2 אונקיות ג'ין לונדון יבש
• ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
• ¼ אונקיה ליקר מרשינו
• ¼ אונקיה סמבוק
• ¼ אונקיה קרם דה ויולט
• קֶרַח
• דובדבן קוקטייל לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. לשייקר, מוסיפים קרח, ג'ין, מיץ לימון, ליקר מרסקינו, סמבוקה וקרם דה ויולט.
3. לנער כדי לצנן.
4. מסננים לתוך הכוס הצוננת.
5. מקשטים עם דובדבן קוקטייל.

סמבוקה זמביר

בירת שורש וסמבוקה מתנגשות במשקה בול קל, מתוק אבל נותן לבירת השורש שלך מעט טעם נוסף.

מרכיבים

• 1½ אונקיות סמבוקה
• קֶרַח
• בירה שורש לראש
• פרוסת לימון לקישוט, לא חובה

הוראות

1. בכוס גבוהה או ספל בירה שורש, מוסיפים קרח וסמבוקה.
2. סיים עם בירה שורש.
3. מערבבים קצרות לערבוב.
4. מקשטים בפרוסת לימון, אם רוצים.

סמבוקה סזראק

דלגו על האבסינת ובמקום זאת הסתמכו על ליקר שהוא למעשה מרכיב בסיסי ברוב המקומות. אתה יכול פשוט לגלות שאתה בוחר בשטיפת סמבוקה מעתה ואילך.

מרכיבים

• ¼ אונקיה סמבוק
• 2 אונקיות ויסקי שיפון
• 2-3 מקפים את המרירות של פיישו
• ¼ גרם סירופ פשוט
• קֶרַח
• טוויסט לימון ליוקרתי

הוראות

1. לצנן כוס סלעים.
2. בכוס הצוננת מוסיפים סמבוקה.
3. מערבבים כדי לצפות את הזכוכית ביסודיות.
4. השליכו את שארית הסמבוקה.
5. בכוס ערבוב מוסיפים קרח, וויסקי, ביטר וסירופ פשוט.
6. מערבבים במהירות לצינון.
7. מסננים לתוך הכוס המוכנה על קרח טרי.
8. מקשטים בטוויסט לימון.

סמבוקה ונטו

ברנדי וחלבון ביצה מצטרפים שניהם למסיבת הסמבוקה למשקה קרמי ודקדנטי לאחר ארוחת הערב עם מגע של חמצמץ.

מרכיבים

• 2 אונקיות ברנדי
• ¾ אונקיה סמבוק
• חצי גרם מיץ לימון סחוט טרי
• ¼ גרם סירופ פשוט
• 1 חלבון ביצה
• קֶרַח

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. לשייקר, מוסיפים ברנדי, סמבוקה, מיץ לימון, סירופ פשוט וחלבון ביצה.
3. נער יבש במשך כ-45 שניות כדי לערבב את החומרים וליצור קצף.
4. הוסף קרח לשייקר.
5. לנער כדי לצנן.
6. מסננים לתוך הכוס הצוננת.

מיקסרים לסמבוקה

יחד עם קוקטיילים ודרכים מסורתיות אחרות לשתיית סמבוקה, אתה יכול ליצור תבשילים משלך ולבחור הרפתקאות המשקה שלך על ידי ערבוב סמבוקה עם ההצעות הללו.

• קלאב סודה
• מי טוניק
• סודה לימון-ליים
• מיץ לימון
• מיץ ליים
• מִיץ תַפּוּזִים
• יַיִן תוֹסֵס
• קָפֶה
• שׁוֹקוֹ חַם
• סיידר תפוחים
• אבל ג'ינג'ר
• בירה ג'ינג'ר
• מיץ חמוציות
• מיץ אננס
• יין שזיפים
• מיץ אשכוליות
• בירה שורש
• נָמָל
• לִימוֹנָדָה
• משקאות אנרגיה
• נקטר אפרסק
• צוף אגסים

טיפים להוספת סמבוקה לקוקטיילים

כשאתה עובד עם סמבוקה ביצירת קוקטיילים משלך, זכור את הדברים הבאים.

• סמבוקה מתוקה במיוחד, כך שאם אתם מוסיפים אותה לקוקטייל שדורש סירופ פשוט או סוכר, השמיטו לחלוטין או הפחיתו את כמות הסירופ הפשוט במתכון כדי שלא תסיימו עם קוקטייל מתוק עד מאוד.
• איזון את המתיקות של הסמבוקה עם אלמנט חמצמץ כמו מיץ ליים או אלמנט מר, כמו כמה טיפות קוקטייל ביטר או שפריץ של מי טוניק.
• אניס מתאזן יפה עם טעמי פירות, אז אל תהסס להוסיף טעמי פירות כגון פירות יער או מלון טל דבש לקוקטייל שלך.
• סמבוקה תשלים גם טעמים צמחיים כמו נענע, בזיליקום, טרגון ותימין, אז התנסו עם אלה שבקוקטיילים שלכם כאוות נפשכם.
• טעמי תבלינים שעובדים היטב עם סמבוקה כוללים קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט.

הוסף סמבוקה לסיבוב הקוקטיילים שלך

יש עולם רחב של מרכיבי קוקטייל אדמתיים ועשבוניים. ולמרות שסמבוקה אולי לא תקפוץ לראש מיד, אחרי אחד מהקוקטיילים האלה או אחד שיצרת בעצמך, אין סיכוי שזה לא יקרה עכשיו.