10 שימושים בסרפד

Carrying a bunch of nettles in a gloved hand
  • Verdantvows
פורסם: יום שני, 22 באפריל 2019 בשעה 06:55 בבוקר

שים סרפד עוקץ לשימוש יצרני, בעזרת התכונה שלנו.

לסרפד יש מוניטין רע בקרב גננים. למרות שהם עוקצים והם פולשים אם לא נותרו מסומנים, ישנן דרכים רבות שניתן להשתמש בהן לשימוש חיובי הן בגינה והן במטבח. למידע נוסף להלן.

סרפד הם אבן שואבת לחיות בר מועילות, ניתן להפוך אותם לאוכל צמחי נהדר והם מרכיב מגוון באופן מפתיע במטבח.



הסרפד שאליו אנו רגילים בבריטניה הוא Urtica dioica , צמח רב שנתי מלא ברזל, סידן, מגנזיום וחנקן, מה שהופך אותו למזין להפליא הן לצמחים אחרים והן לבני אדם.

עקוב אחר הטיפים שלנו על הנחת סרפד לשימוש טוב - אך הקפד ללבוש כפפות בכל עת בעת הטיפול בהן.

1

מרק סרפד לבבי

למרק בסיסי תזדקק לכ -200 גרם טיפים לסרפד טריים. מוסיפים 450 גרם תפוחי אדמה, קלופים וקוביים, מקף שמנת וליטר מלאי. מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ומאדים את הסרפד. מסננים את הספונים ומוסיפים את הסרפד והמלאי. מביאים את הרתיחה, מקציפים בבלנדר יד, מוסיפים מקף שמנת ומתבלים.

An attractive serving of nettle soup

מנה אטרקטיבית של מרק סרפד

2

ירקות אביב

ניתן להשתמש בסרפד בדיוק באותו אופן כמו תרד - כמעט כל מתכון המכיל תרד יכול להכיל סרפד כחלופה. עבור מנה צדדית פשוטה, הם הכי מאדים במשך כחמש דקות.

Nettle-tips in a steamer ready to cook

סרפד טיפים בספינת קיטור מוכנה לבישול

3

להחיות תה סרפד

בנוסף להיותו טעים, תה סרפד נחשב כדי לעזור במאבק בכמה מחלות, כולל אקזמה, אסטמה, קדחת השחת וכאבי שרירים. פשוט תלול כמה טיפים טריים במים רותחים, מסיר אותם כשהמים הולכים מעט ירוקים, כדי למנוע מרירות.

Pouring boiling water on nettle leaves in a glass teapot to make nettle tea

שופכים מים רותחים על עלי סרפד בקומקום זכוכית להכנת תה סרפד

4

סרפד עוזר לפרפרים

סרפד הם המפתח להישרדותם של פרפרים, מכיוון שהם מקור המזון העיקרי עבור זחלים רבים כולל אלה של הפסיק, צב הטווס והטווס. בלי סרפד זחלים היו חפשו מקורות מזון אלטרנטיביים - ככל הנראה אחד הצמחים האהובים עליכם.

A butterfly drinking from mauve flowers

פרפר שותה מפרחי מוב

5

בירה סרפד

כל מה שאתה צריך כדי להכין בירה סרפד זה סרפד, סוכר, מים, שמרים, תפוז, לימון ושמנת טרטר. יש המון מתכוני בירה סרפד ברשת.

A pile of nettle-tips and other ingredients ready to make nettle beer

ערימה של טיפות סרפד ומרכיבים אחרים המוכנים להכנת בירה סרפד

6

הזנת נוזלים בסרפד

כדי לגרום לסרפד עשיר בחנקן להאכיל, לחתוך או לרסק את הסרפד לחתיכות קטנות ודחוס למיכל גדול. שקלו את הסרפד עם לבנים, וקראו במים (אחסן הרחק מהבית, כדי להימנע מהריח). השאירו לשלושה או ארבעה שבועות ואז מדללים לשימוש ישיר (חלק אחד התרכז ל -10 חלקים מים).

88261-Diluting home-made liquid nettle feed in a watering can for application

מדלל סרפד נוזלי תוצרת בית בפחית השקיה ליישום

7

סרשת ככפיד

למרות שכנימות מוצצות צמחים מוטות, צמיחה המדהימה, הם גם מקור חיוני למזון עבור חרקים וציפורים מועילים רבים. כנימות אוהבות סרפד, שתוכלו לגדול כצמחים 'הקרבה', וחוסכים נוי יקר. (הכנימות עשויות להדהים גם את צמיחת הסרפד.)

An aphid colony on the underside of a leaf

מושבת כנימות בצד התחתון של עלה

8

סרפד עבור ציפוריות

סרפד הם היעד מספר אחד עבור ציפורי גברת עם ביצים להניח. ביצים אלה הופכות לזחלי פרת משה רבנו, שקדמו למזיקים בגינה, כולל כנימות, קרדית עכביש אדומה.

A ladybird nestled on leaves

פרת משה רבנו השוכנת עלים

9

סרפד כמחוון אדמה

סרפד הם למעשה די ברורים לגבי האדמה בה הם יגדלו. הם דורשים אדמה עשירה בפוספטים וחנקן כדי לשגשג. אם אתה רואה טלאי, צמח צמחים לצד המשגשגים בתנאים דומים. לחפור סרפד בסוף כל עונה כדי למנוע את שורשיהם הבשרניים המתפשטים משליטה.

The tip of a nettle shoot

קצה הצילום בסרפד

10

סרפד על ערימת הקומפוסט

סרפד קצוץ משמש כמפעיל טבעי ומזרז את תהליך הפירוק בערימות קומפוסט. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, וודאו כי הסרפד מעורבבים ביסודיות עם הרבה חומרים שונים - יבשים, רטובים, רכים ויודיים - אחרת הם הופכים להיות רזים. אל תוסיף שורשי סרפד, אלא אם כן הערימה שלך חמה מאוד.

Adding nettles to a garden compost heap, handling with gloves

הוספת סרפד לערמת קומפוסט בגינה, טיפול בכפפות

קייט ברדברי אומרת

בעת ביצוע הזנת סרפד, מדוע לא להרוויח כפול מהכמות? השתמש במגרש אחד כהזנה והשאיר את הכמות השנייה בשטח פתוח, ללא מכסה. זה ימשוך חרקים רבים, כולל ריבוי מרחפים, אשר יטילו ביצים בחומר העומד. Kate Bradbury
מִספָּר תִינוֹק מתכונים מערכות יחסים ילדים צער ואובדן