10 מתכונים פשוטים לקוקטיילים של קמפארי

קוקטיילים של קמפארי יכולים ליהנות מהצבע הכתום הבהיר של הליקר וטעמו המריר. החוכמה ביצירת משקאות קמפארי היא להשיג איזון טעמים כך שהמרירות אינה מכריעה. מתכונים אלה של קמפארי מאזנים את המרירות של קמפרי עם אלמנטים אחרים של טעם להכנת משקאות מעורבים טעימים ומורכבים.

10 קוקטיילים קלים של קמפרי

קמפרי הוא פופולריקוקטייל איטלקימרכיב זה aקלַאסִי אפריטיף ( מתאבן באיטלקית). יחד עם טעמו המר החזק, האופייני למעט ומתקתק וצבעו האדום-כתום הבהיר, קמפארי מעניק טעמים וניחוחות של קליפת תפוז, ציפורן, דובדבן, קינמון ורברב. משקאות קמפרי מושכים מבחינה ויזואלית. הצבע האדום-כתום של הקמפארי מעניק קוקטיילים גוון יפה של השקיעה. נסה את כל אחד מהמתכונים הטעימים והיפים האלה למשקה קמפארי.

• משקאות Cointreau פופולריים
• 15 קוקטיילים איטלקיים קלאסיים שעשו היסטוריה
• משקאות בסיסיים שכדאי לדעת לפני שתנסו לברמן

1. קמפרי שפריץ

ספריטס הקמפארי הוא קוקטייל פשוט ומרענן המושלם לקיץ. הוא משתמש בקלאסייין מבעבע איטלקי, פרוסקו, יחד עם קמפרי ומי סודה למשקה מריר קל ומתוסס.

רכיבים

• קרח
• 2 אונקיות קמפרי
• 2 אונקיות פרוסקו יבש
• סודה קלאבית או מים מוגזים
• טריז לימון לקישוט

הוראות

1. בכוס יין, שלבו את הקמפרי והקרח. מערבבים לצינון.
2. הוסף את הפרוסקו. מלא את הכוס במים מבעבעים. לְרַגֵשׁ.
3. מקשטים עם טריז לימון.

2. קמפרי שפריץ מריר

וריאציה פשוטה זו על שפריץ בסיסי של קמפארי מחליפה את פרוסקו בתוסס נוסףיין איטלקימאזור פיימונטה,מוסקטו ד'אסטי. יין זה מתוק יותר מפרוסקו עם טעמים של משמשים, ולכן הוא מוסיף מתיקות לאיזון המרירות של הקמפרי.

רכיבים

• קרח
• 2 אונקיות קמפרי
• 2 גרם יין מוסקטו ד'אסטי
• סודה קלאבית או מים מוגזים
• טריז כתום לקישוט

הוראות

1. בכוס יין, שלבו את הקמפרי והקרח. מערבבים לצינון.
2. מוסיפים את מוסקטו ד'אסטי וממלאים מים מוגזים. לְרַגֵשׁ.
3. מקשטים עם טריז כתום.

3. נגרוני

הנגרוני הוא אקוקטייל קלאסיעם קמפרי, ג'ין, וורמוט מתוק. התוצאה היא קוקטייל אדום-כתום עמוק עם איזון יפה של מריר, מתוק וארומטי. מתכון נגרוני זה מאפשר לכם להכין את הקוקטייל הקלאסי.

4. סודה קמפרי

אם אתה אוהב את הארומה והמרירות של קמפרי, אז אתה לא יכול להיות הרבה יותר פשוט מאשר קמפרי וסודה. משקה מעורב זה מאפשר לטעם המריר של קמפרי לזרוח מכיוון שאין מרכיבים אחרים המסווים את טעמיו.

רכיבים

• קרח
• 2 אונקיות קמפרי
• 4 גרם סודה למועדון או מים מוגזים

הוראות

1. בכוס קולינס, שלבו את כל שלושת המרכיבים.
2. מערבבים לצינון.

5. קמפרי-ג'ין מיושן

קוקטיילים מיושנים מאזנים מריר, מתוק וחזק במשקה פשוט אך טעים. המיושן קלאסיעשוי עםויסקי, בורבון, סקוטש, או שיפון, אך הנוסחה הבסיסית מתאימה היטב גם לשילובים אחרים. בחר ג'ין ארומטי עם פרופיל טעם שאתה נהנה במיוחד לקוקטייל זה.

רכיבים

• קוביית סוכר אחת
• 1 כף קמפרי
• קליפת תפוז 1
• 2 גרם ג'ין יבש
• התזה של מים או מי סודה
• קוביות קרח

הוראות

1. בכוס סלעים, שלבו את קוביית הסוכר, הקמפרי וקליפת התפוז. לְשַׁבֵּשׁ.
2. מוסיפים את הג'ין, מי הסודה והקרח ומערבבים.

6. ג'ינג'ר-קמפרי ג'ין וטוניק

ג'ינג'ר מביא רמז לחום שמשתלב היטב בג'ין וטוניק טעימים בצבע אפרסק. הקמפארי משפר את המרירות של מי הטוניק, כך שהמשקה מאוזן ומרענן.

רכיבים

• 1 פרוסת זנגביל, קלופה
• גרם מיץ לימון סחוט טרי
• אונקיה קמפרי
• 3 גרם ג'ין יבש בלונדון
• קרח
• 3 אונקיות מים טוניק
• גלגל גיר לקישוט

הוראות

1. בשייקר קוקטיילים, שלבו את הזנגביל, מיץ הלימון והקמפרי. לְשַׁבֵּשׁ.
2. מוסיפים את הג'ין והקרח ומנערים לצינון.
3. מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח.
4. למעלה עם מי הטוניק. מערבבים ומקשטים עם גלגל ליים ו / או פרוסת ג'ינג'ר.

7. לימונדה של קאמפרי

הוספת קמפרי ללימונדה מביאה למרירות ארומטית למשקה מרענן.

רכיבים

• חצי אונקיה קמפארי
• אונקיהגרנדינים
• 6 אונקיותלימונדה טרייה
• קרח
• טריז לימון ועלה נענע טרי לקישוט

הוראות

1. בכוס קולינס, שלבו את הקמפרי, הגרנדין, הלימונדה והקרח. לְרַגֵשׁ.
2. מקשטים עם טריז הלימון ועלה הנענע.

8. בולווארדייה

בולווארדייה הוא וריאציה על נגרוני הקלאסי, אך הוא עשוי עם בורבון או שיפון במקום ג'ין.

רכיבים

• אונקיה אחת קאמפרי
• בורבון או שיפון של 1 אונקיה
• ורמוט 1 גרם מתוק
• קרח
• קליפת תפוז לקישוט

הוראות

1. בכוס סלעים, שלבו את הקמפרי, בורבון, ורמוט וקרח. לְרַגֵשׁ.
2. מקשטים בקליפת תפוז.

9. פאל זקן

החבר הישן הוא כמו שילוב של אמַרטִינִיונגרוני: משתמשים בוורמוט יבש, קמפרי, ויסקי שיפון.

רכיבים

• שיפון 1 גרם
• אונקיה אחת קאמפרי
• 1 גרם ורמוט יבש
• קרח
• קליפת לימון לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס מרטיני או קופה.
2. בכוס ערבוב, שלב את השיפון, הקמפרי והוורמוט.
3. מוסיפים את הקרח ומערבבים לצינון.
4. מסננים לכוס הקוקטייל המצוננת ומקשטים בקליפת הלימון.

10. קמפרי פאלומה

ליקר איטלקי פוגש את המשקה האהוב על מקסיקו, פאלומה, בקוקטייל אשכוליות טעים זה, קמפרי וטקילה.

רכיבים

• טריז אשכולית ורוד 1
• מלח
• קרח
• גרם מיץ ליים סחוט טרי
• אונקיה קמפרי
• טקילה לבנה 1½ אונקיה
• קרח
• סודה אשכולית צוננת

הוראות

1. הפעל את טריז האשכולית סביב שולי כוס קולינס וטבל אותו במלח כדי לשפות את הכוס. ממלאים את הכוס בקרח כתוש.
2. בשייקר קוקטייל, שלבו את מיץ הליים, הקמפרי והטקילה.
3. מוסיפים קרח ומנערים לצינון.
4. מסננים לכוס הקולינס המוכנה. משלימים עם סודה אשכולית ומערבבים.
5. מקשטים עם טריז האשכולית.

קוקטיילים קמפרי מרירים

קוקטיילים של קמפרי הם מרירים ומרעננים עם פרופילי טעם וניחוחות מורכבים. אם הקמפרי מריר מדי בשבילך, נסה להחליף את הקמפרי באפרול, שדומה לקמפרי אך מעט פחות מריר.