10 מתכוני קוקטיילים לקינוח קלאסי לסיומים מתוקים

אם יש לך שן מתוקה, רוב הסיכויים שניסית קוקטייל קינוח קלאסי או שניים בחייך. פיתולים אלה במתכוני קוקטייל לקינוחים קלאסיים יספקו את משקה הקינוחים המתוק והמתקתק המושלם לסיום הארוחה.

1. חגב שוקולד לבן

לחגב קלאסיהוא משקה טעים לאחר ארוחת הערב, אך ניתן לשאוב אותו לשלב הבא על ידי הוספת ליקר שוקולד לבן וקרם דה מנטה לבן.

• איך מכינים ברנדי אלכסנדר עם גלידה
• מתכון ברנדי אלכסנדר
• 10 מתכונים קלים לצמחונים לחג הפסחא (ממנות עיקריות ועד קינוח)

רכיבים

• 1 גרם קרם נענע לבן
• ליקר שוקולד לבן 1 גרם
• Cream קרם כבד אונקיה
• קרח
• שבבי שוקולדלקישוט

הוראות

1. צמרמורת אכוס קוקטייל.
2. בשייקר קוקטיילים, שלבו את קרם המנטה הלבן, ליקר השוקולד הלבן והשמנת הכבדה.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
4. מסננים לכוס הקוקטייל המצוננת ולְקַשֵׁטעם שבבי השוקולד.

2. ארמניאק ברנדי אלכסנדר

קלאסיקהברנדי אלכסנדרמכין קוקטייל קינוח טעים להשביע כל שן מתוקה. לחלופין, אתה יכול לבעוט בו טיפה יותר על ידי הוספת ליקר פרנג'ליקו ושימוש טעיםארמניאק.

רכיבים

• ¾ גרם Armagnac
• Ique ליקר שוקולד אונקיה
• Angel אונקיה פרנג'ליקו
• Cream קרם כבד אונקיה
• קרח
• אגוז מוסקט טרי מגורד לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס קוקטייל.
2. בשייקר קוקטייל, שלבו את הארמניאק, ליקר השוקולד, פרנג'ליקו והשמנת.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
4. מסננים לכוס הקוקטיילים המצוננת. מקשטים באגוז מוסקט טרי מגורד.

3. RumChata לבן רוסי

הרוסי לבןהוא קוקטייל קינוח קלאסי טעים. הוספת ליקר RumChata מעניקה לו טוויסט טעים, מעט חריף.

רכיבים

• 2 גרם וודקה וניל
• אונקיה אחתכחולה
• חצי גרםRumChata
• קרח

הוראות

1. בכוס מיושנת, שלבו את הוודקה וכחולה. מערבבים היטב.
2. מוסיפים את הקרח.
3. למעלה עם RumChata מבלי לערבב.

4. משטח בוץ קפוא לפטל

למשטח בוץ קפואהוא קוקטייל קפה טעים בסגנון מילקשייק. הוספת צ'מבורד תופסת את דרגה, ומעניקה לו טעם פטל טעים.

רכיבים

• ¾ וודקה וניל
• Un גרם כחלה
• אונקיהאייריש קרים
• אונקיהצ'מבורד
• 3 גלידות גלידת וניל
• שבבי קצפת ושוקולד לקישוט

הוראות

1. בבלנדר, שלבו את הוודקה, כחולה, אייריש קרם, צ'מבורד וגלידה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
2. יוצקים לכוס הוריקן, לכוס ליטר או לכוס כדור גבוהה. מקשטים בקצפת ובשבבי שוקולד.

5. פטל מוסקטו קיר רויאל

קלאסיקהקיר רויאלהוא שילוב פשוט של ליקר קרם דה קסיס ו-שמפנייה(או אחריין יבש מבעבע). עם זאת, אתה יכול גם להשתמשמוסקטו ד'אסטי, יין לבן איטלקי תוסס ומתוק קל, וצ'מבורד. שילוב זה מעביר את קיר רויאל לשלב הבא עם פרופיל טעם מעט מתוק יותר כדי להפוך אותו לקוקטייל קינוחים מושלם.

רכיבים

• צ'מבורד של חצי גרם
• 4 גרם יין מוסקטו ד'אסטי, צונן

הוראות

1. מוסיפים את צ'מבורד לחליל שמפניה.
2. יוצקים את מוסקטו ד'אסטי.

6. צף גינס קרמל מלוח

צפים של גינס פשוטים להכנה וקינוח קוקטייל מועדף. זו גרסה מטורללת (מצוף גינס מסורתי קורא לגלידת וניל ולשמנת אירית רגילה של ביילי). גינס טעים להפליא עם גלידת קרמל ושמנת אירית, או נסו את הציפה הזו בעזרת הסטאוט השוקולד האהוב עליכם.

רכיבים

• 2 גלידות גלידת קרמל מלוחה
• קרם מלוח 1 גרם קרם אירי של ביילי
• 12 גרם גינס סטאוט

הוראות

1. גורפים את הגלידה לכוס ליטר. מזלפים אותו עם הקרמל המלוח של ביילי.
2. יוצקים את גינס גס מעל הדף.

7. קינמון תפוז-מייפל מיושן

Anקוקטייל מיושןהוא תמיד קלאסי, אבל יש כל כך הרבה דרכים שתוכלו לעשות בו ג'אז בכדי להפוך אותו לקוקטייל טעים בסגנון קינוח. נסה את גרסת המייפל-קינמון הטעימה הזו.

רכיבים

• רצועת קליפת תפוז אחת
• סירופ קינמון פשוט 1/2 גרם (מתכון להלן)
• 2 מקפים מריר קינמון מעושן
• 2 אונקיות בורבון מייפל
• התזה של מים
• קרח
• דובדבן לקישוט

הוראות

1. בכוס מיושנת, מערבבים את קליפת התפוז עם הסירופ הפשוט ומריר הקינמון.
2. מוסיפים את הבורבון ונתז מים.
3. מוסיפים את הקרח ומערבבים.
4. מקשטים בדובדבן.

מרכיבי סירופ פשוט קינמון

• 1 כוס מים
• 1 כוס סוכר
• 2 מקלות קינמון

הוראות סירופ פשוט קינמון

1. בסיר, שלבו את המים, הסוכר ומקלות הקינמון.
2. מחממים על בינוני-גבוה, תוך ערבוב, עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. ממשיכים לחמם בלי לערבב עד שהוא רותח.
3. מסירים מהאש ומניחים לצלילה של 20 דקות.
4. מחק את מקלות הקינמון. שומרים במקרר בכלי אטום היטב למשך חודש או במקפיא עד חצי שנה.

8. עוגת תפוחים קרמל מרטיני

קלאסיקהמרטיני תפוחים קרמלהוא משקה קינוח יפהפה. הגרסה השמנתית הזו היא קינוח בפני עצמו עם טעמים עשירים וטעימים.

רכיבים

• וודקה תפוח 1½ אונקיה
• וודקה קרמל ½ גרם
• 1 גרם RumChata
• חצי חצי חצי גרם
• קרח
• רוטב קרמל ופירורי קרקר גרהם לשפת הכוס
• קינמון טרי מגורד לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס קוקטייל.
2. בשייקר קוקטייל, שלבו את הוודקה תפוח וקרמל, הרומצ'טה וחצי וחצי.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים.
4. טבלו את שולי הכוס המצוננת ברוטב הקרמל ואז פירורי הפצפוצים של גרהם לשפת הכוס.
5. מסננים את המשקה לכוס המוכנה.
6. מקשטים בגריד קינמון טרי.

9. מרטיני שוקולד לבן אגוזי

למרטיני שוקולד לבןהיא תמיד דרך טעימה לסיים ארוחה. הוספת אמרטו וליקר אגוזי לוז בטעם שקדים מרירים מעלה אותו לשלב הבא.

רכיבים

• ליקר שוקולד לבן 1 גרם
• 2 גרם וודקה וניל
• אמרטו של חצי גרם
• פרנג'ליקו של חצי גרם
• קרח
• אבקת קקאו לא ממותקת לקישוט

הוראות

1. מצננים כוס קוקטייל.
2. בשייקר קוקטייל, שלבו את ליקר השוקולד הלבן, וודקה הוניל והאמרטו.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
4. מסננים לכוס הקוקטיילים המצוננת. מקשטים באבקת הקקאו הלא ממותקת.

10. צף כהה וסוער

עם בירת ג'ינג'ר מתוקה ורום כהה,קוקטייל כהה וסוערטעים לקינוח. הוסף גלידה, עם זאת, וזה טעים קינוח ברמה הבאה.

רכיבים

• 2 גלידות גלידת וניל
• רום דמררה 1½ אונקיה
• 6 אונקיותבירה זנגביל

הוראות

1. גורפים את הגלידה לכוס ליטר. מזלפים את הרום.
2. מוסיפים את בירת הג'ינג'ר ומערבבים.

קוקטיילים קלאסיים מתוקים

מתוק וחריף מהווה את הסוף המושלם לכל ארוחה, ורוב קוקטיילים הקינוח האלה כל כך משביעים, שהם קינוח בפני עצמם. עם מגוון פרופילי טעם, נסו את אחד או את כל תערובות הקוקטיילים הטעימות האלה.